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葡萄牙

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这是欧洲最古老的国家之一，其明确的边界可以追溯到 1139 年。它位于伊比利亚半岛，拥有 1060 万人口。 葡萄牙出产的本土葡萄品种有250多种。 从一个地区到另一个地区，气候、土壤、海拔高度、社会习惯、文化等诸多因素的微小差异导致了葡萄酒之间的巨大差异。 .

说到波特酒不得不提三个地方，一个是葡萄牙第二大城市波尔图，一个是杜罗河，最后一个就是英格兰 . 简而言之，它生于杜罗河，得名于波尔图，名扬于英格兰。

杜罗河是世界上第一个确定产区的葡萄酒产区（从1756年起）

杜罗河是世界上第一个确定产区的葡萄酒产区（从1756年起）位于 它位于葡萄牙东北部，占地超过 250,000 公顷，拥有 45,000 公顷的葡萄园。 大约有 33,000 名葡萄种植者。 土壤以片岩为主，地处深谷，群山环抱，冬冷夏热。 降水量从 Baixo orgo（杜罗河下游，最西端）的 1200 毫米到上杜罗河（杜罗河最东端）的仅 380 毫米不等，具体取决于地区。

波特酒产自波尔图，在英国享誉全球。

波特酒的生产过程中必须加入烈酒（从葡萄中蒸馏出的酒精）来停止发酵、混合和陈酿。 因此，它保留了葡萄酒丰富的层次和风味、圆润的甜味和强烈的口感。 也正是因为这种特殊的酿造方法，波特酒才闻名于世。 这款酒原产于波尔图。 变质、酒精强化会增加长途葡萄酒的保质期。 在英国，陆军、皇家空军和皇家海军在正式场合使用波特酒向女王敬酒。 后来被澳大利亚、南非、印度、美国等一些国家仿效。