山东省是我国最大的啤酒、葡萄酒产销大省，也是北方黄酒的始祖。 在配酒方面，金奖白兰地、张裕三变酒也曾获得国家级奖项。 虽然山东省连续十几年位居全国白酒产销量第一，但依然掩盖不了山东白酒近年来的颓势。
山东虽然拥有全国最大的白酒市场容量，但与红酒、啤酒相比，山东白酒的实力相对弱一些，甚至有不少人敢调侃“山东无好酒” ( )，这句话怎么说。
因为从1952年到1989年，我国共召开了五次葡萄酒鉴定会，共评选出17款名酒和58款国家级优秀葡萄酒。 很难想象，在白酒盛行的齐鲁，没有一个国家级名酒，只有两个国家级白酒，比周边省份都少。
我们说的鲁酒八金刚没有一款成功上市，国优酒只有一款。 实力最强的山东白酒景芝，年销售额只有10多亿元，远远落后于邻省的洋河、古井贡、老白干、仰韶。
2012年，山东酒企景致和道道景销售额突破20亿，成为山东酒业双雄。 景芝当年的销售额为24亿，也成为了鹿酒历史上的最高销售记录。 山东白酒的没落是从标王事件开始的，一大批山东名酒没落，甚至倒闭。 今天，我们就来聊一聊曾经辉煌而如今没落的山东名酒。
“孔家酒让人思乡”，这是90年代非常经典的孔家酒广告。 作为山东省仅存的国家级优质白酒，功夫家酒在90年代走在了广告白酒的前列。 1993年，在电视剧《中国人在纽约》中，功夫世家酒率先为上述一句话打广告，掀起了山东地区的广告酒热潮。
1994年儒家酒销售额达3.5亿元； 1995年底，山东几家酒业公司竞相竞标央视。 孔家报了6298万元，秦驰却报了6666万元。 孔家不敌秦池，排名第三。 当时，儒家酒的名声已远播，销量连年飙升，一度跻身全国前十。 后来因为标王事件和征收消费税，儒家酒业一落千丈。
进入新世纪后，儒家酒多次倒卖。 直到2017年，儒家酒才被丰联酒业转卖给衡水老白干。 此后几年，儒家家酒的销量并没有取得很大的增长。 2021年，儒家系列酒的销售额只有6亿左右，还没有走出1990年代辉煌的阴影。
坊子白酒：
山东有两大国酒，一是儒家家酒，二是坊子白酒。 与其他的不同，坊子白酒的没落完全被时代淘汰了。 当时的方子白酒属于干薯类白酒。 连续三年获全国优秀白酒，也是第五届葡萄酒评比会53款优秀白酒中唯一一款土豆干白酒。 方子白酒产于潍坊市。 它由干土豆经波态发酵制成，酒精度数高达62度。
马铃薯干白酒以其省粮、产量大、产量高等优点，在粮食短缺的时代非常受欢迎。 然而，自20世纪90年代以来，土豆干白酒逐渐退出白酒市场。 2004年，方子酒厂破产清算。 你仍然可以在网上买到一些老方子白酒，但酒厂已经停产了。
孔宴酒：
孔宴酒厂成立于1975年，当时只是当地的一个小作坊。 后来在厂长江廷华的努力下，逐渐成长为地方最大的国有企业。 1990年代是儒席酒发展的高峰期，儒席酒也是央视第一标王。
1994年11月，儒家宴酒斥资3000万元竞逐，击败五粮液、茅台等名酒，夺得1995年首届央视标王。 “表王”的巨大影响力，使孔府宴酒的销售收入在1995年前两个月就达到了2.7亿元，而上一年的年收入只有3.5亿元。 1995年，儒宴酒年收入高达9.18亿元； 1996年，在央视冠军争夺战中，儒宴酒不敌秦池。
1997年标王事件爆发后，孔府的宴席开始没落。 2002年，鱼台县政府以8000万的价格，将孔府烟酒90%的股权转让给山东联达集团。 但由于资金不足，酒厂被迫停产。 2013年，儒宴酒业因资不抵债破产清算。
秦驰酒：
“永远的秦驰，永远的绿色”，这句广告当年有多火，现在的秦驰就有多惨。 在儒家酒、儒宴酒率先尝到广告酒的甜头后，秦池酒厂也开始不耐烦了。 1995年底的王者之战，几乎是鹿九的一场内战。 当时孔家宴的价格是6399万元，孔家也报了6298万元。 结果，秦池报价6666万元，一举中标。
1995年，秦池只是一个普通的县级酒厂，大部分的投标资金都是借来的。 1996年，秦池酒厂年销售额达到9.5亿元，不仅还清了所有债务，还缴纳了地方税2.2亿元。 1996年底，王者之争愈演愈烈。 孔府宴酒报价6999万元； 金桂酒业报价20099万元； 天价再次赢得竞拍王。
就在秦驰如日中天的时候，1997年，有记者曝出秦驰勾结销售四川某酒厂散酒。 这起事件被称为标王事件。 从此，秦池开始走下坡路，从万众瞩目的王者变成了人人喊打的过街老鼠。 如今，秦池酒厂虽然还在，但知名度已经很小了。
兰陵酒：
说起兰陵酒，人们便会联想到高傲豪迈的兰陵王。 . 如果说儒家、儒宴、秦池等酒是靠广告开发的，那么兰陵酒则是靠生产。 80年代末到90年代初，兰陵酒是鲁酒第一； 1995年销量达13万吨，居山东白酒行业第一。
1996年，兰陵酒销量位居鲁酒第二位，仅次于秦池。 1998年，兰陵酒业成功上市，销量稳居行业前十。 1998年至2000年标王事件爆发后，兰陵酒销量居山东第一。
2003年，公司处于亏损状态，负债累累。 2005年至2015年，兰陵酒厂一直在对酒厂进行重组，导致酒厂影响力严重下滑。 2007年，兰陵酒被迫退市。 难以想象，曾经的山东白酒老大哥，如今的销售额只有几亿，甚至不及90年代，景芝也抢了风头。
