金酒和冬酒都是“药酒”。 谁是“人类的朋友”? 专家:差别很大

人到中年,只好将枸杞泡在保温瓶里。 现在很多人都开始关注方方面面,连喝酒都应该有一些“功效”!

很多人在买酒的时候喜欢把“京酒”和“冬酒”统称为“药酒”, 这个标题真的正确吗?

我咨询了一位从事葡萄酒行业40多年的专家。 他说,虽然两者都在酒中添加“药材”,但添加药材的渠道不同。 具体区别主要体现在这两点:

1. 两种酒的“品类”不同

精酒

百科介绍是“养生酒,之前金酒还有“小蓝帽” 这位经常喝烈性酒的酒友应该知道,拥有一个蓝色的小盖就意味着有一定的“功效”,严格来说属于药酒的一个分支。

冬酒

冬酒还属于“白酒”的范畴,从来没有标榜自己有“功效”。 “香型蒸馏酒”意味着配方更“有特点”,目前仍属国家机密。

2、添加“药材”的目的不同

酒中加入药材的目的也不同,具体区别体现在:

p>京酒

京酒以白酒为“酒基”,加入的药材很多 酒中加入了枸杞、当归、山药、淫羊藿等药材,这些药材的添加并非传统的“浸泡”方式,而是采用了先进的技术直接添加。

据了解,所采用的技术包括超微粉碎、各种提取等,这是为了具有一定的药效而添加的。

冬酒

冬酒在 制曲过程据说使用了130多种草药,但添加的草药只有这两种作用:

①为了驯化和控制酿造微生物,使微生物 白酒酿造环境向有利于白酒生产的方向发展,提高白酒的品质和产量。

②为了使酒具有药材香气,药材中的一些成分会随着蒸馏过程进入酒液中,形成独特的风味物质,平衡酒液的协调性。

那么两人之间的“男友”是谁呢?

专家说,两者有很大的区别,主要看你怎么理解,理解不同,结果也会不同:

第一:理解 从“伴侣”的角度

白酒是很多男人放松精神、调整生活的好品,所以不管是金酒还是东酒,都堪称“男人的朋友”。

其二:从“功效”的角度来看

如果从功效的角度来理解,那么男性朋友只能是“烈酒”。

但是大家也要注意,不管是什么酒,即使有一定的作用,也不要过于依赖。 葡萄酒最初并不是出于“目的”而创造的。 比起用酒来调理身体,换一种方法或许更有效。

所以平时喝的时候不用太在意效果。 毕竟喝得开心爽快才是王道。 平时喜欢喝酒的小伙伴可以了解一下这款没有任何作用但品质不错的酱香酒,用朋友的话说就是好喝爽口。

这款酒的名字叫木台厚道。 产区内的葡萄酒质量与产区外的葡萄酒质量还有一定的差距。 有识之士,必在此寻觅优质酱酒。

这款酒是按照传统的大曲坤沙“12987”工艺酿造的,也是茅台酒厂的酿造方法。 这种工艺需要165道工序才能完成,但酿出来的酒味道特别好。

酿造后可存放5年以上,所以酒的风味和饱满度都非常好。

在香气上,酱香、陈香、花果香都有体现。 ,回味悠长。

喝了之后不会头干舌燥。 这款酒的主要负责人冯晓宁是茅台老厂长李兴发的弟子。 他在茅台酒厂工作了30多年,也被酒界称为“茅台八仙之一”。 难怪这酒的品质这么好!

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