世界名酒介绍之四——朗姆酒

今天我们继续介绍另一种朗姆酒,一种世界知名的非谷物发酵酿造的蒸馏酒。

著名的朗姆酒——摩根船长,全球最大葡萄酒公司帝亚吉欧的核心产品之一

“朗姆酒是男人赢得女人芳心的最大法宝,它能让女人由冷淡变得温柔。”

—— 英国诗人威廉·詹姆斯

朗姆酒在英文中称为RUM,在西班牙文中称为RON,在香港称为朗姆酒(国语为lin,粤语为lam)。

朗姆酒是以甘蔗为主要原料,经压榨制成糖蜜,再经发酵、蒸馏而成。 大多数酒需要在橡木桶中存放一定时间,最后用活性炭过滤去除杂质后装瓶。 这与大多数蒸馏酒相同。

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