近日，记者发现，市场上存在大量高价啤酒。 千元的标价让这种传统的廉价消费品的人气大增。 消费者对高端啤酒了解多少？

千元啤酒频现，消费者反应不一

记者在某购物APP上搜索“高端啤酒”，发现不少包装精美的千元啤酒，价格在1000元至3000元不等。 999元礼盒啤酒月销400多瓶。 此外，一款虎年限量版啤酒售价超过53°飞天茅台官方售价，高达1588元/瓶。 记者了解到，这些1000元的啤酒多用于商务宴请和年节过节送礼的需要。

业内人士表示，目前购买千元啤酒的消费者还不多，大部分消费者仍以传统啤酒消费为主。

消费者谢先生：我经常喝精酿啤酒，一瓶几十块、几百块还可以接受，但一瓶啤酒要1000块，就有点超出我的预算了。 啤酒不同于白酒和红酒，因为啤酒的保质期一般只有一年，随着存放时间的增加，风味会下降。

虽然目前国产啤酒的价格正在从3元、4元一瓶升级到10元以上一瓶，但千元以上产品的出现刷新了消费者的认知 对啤酒的认识。

有啤酒爱好者表示，同样的价格，可以买到做工更复杂、选料更好、更具收藏价值的其他白酒或洋酒。

消费者梁先生：买白酒还可以买两三瓶特别好喝的酒。 我认为啤酒是一种社交酒。 1000多块钱买一瓶啤酒，可能两三个人喝完就没了，太贵了。

啤酒行业成本大幅上升，产品布局成焦点

采访中，记者了解到，中国是全球最大的啤酒消费国，但 吨啤酒价格一直在低位运行。 为应对不断上升的成本压力，国内一些规模较大的啤酒企业的竞争重心已从过去的“抢地盘”转向增加利润，布局高端产品是其中的举措之一。

去年5月以来，啤酒行业生产成本明显上涨，其中原料大麦、包装材料玻璃、铝等材料价格同比上涨12%至40%—— 年。 这导致许多公司调整产品价格。 除了10元线产品占比提升，千元线产品的布局也成为重点。 这些千元啤酒强调其酿造工艺复杂、周期长、质检流程严格。 和高端。

业内人士认为，从目前千元啤酒标签的原麦汁浓度、酒精含量、保质期等方面来看，不足以支撑千元以上的价格。

中国食品行业分析师朱丹蓬：千元啤酒真正的意义不在酒花、麦芽度、泉水，而是让别人有话题感，能上热搜。 说白了，就是粉丝营销策划。

来自央视财经

来源：中国经济网