昆明资讯香港新闻记者黄丽萍 李桂华 从晋宁市区出发，往宝丰方向行驶，沿老昆洛路行驶约4公里。 位于昆阳街道新芳村。 有一种石斛花酒有紫色、黄色、绿色、深褐色，颜色各异。 一串串完整的石斛花在瓶中盛开，令人垂涎三尺。 一口下去，醇香干爽。

在这里扎根15年的花农杨光辉介绍，这是他的公司昆明宇辉花卉园艺有限公司最新研发的石斛花酒。 成立于2002年，每年吸纳农村富余劳动力15000余人。 是一家专业从事非洲菊、石斛等花卉科研、生产、销售的专业生产企业。 作为昆明市农业产业化龙头企业，已有30个产品获得农业部专利授权，达到非洲菊、铁皮石斛等组培苗年产2000万余株的生产能力。

在御惠公司的办公桌上，摆放着各种各样的花酒，有石斛花、干花酒，还有金盏花、球花、鼓槌等大瓣的石斛花酒。 花卉和石斛的观赏价值都比较高，于是杨光辉萌生了将它们装瓶酿酒的想法。 他用精雕细琢的金龙头花瓶作酒口，一串串新鲜采摘。 将新鲜的石斛花泡入瓶中，会有意想不到的效果。 这样一瓶酒，可以上架，可以吃，可以入眼，可以入药。 能尝其味，赏其色。

目前市场上能买到的灌花花很少，能买到的少则1000多元，多则4500元一瓶。 御辉公司有种植和研发基地作为支撑，年产量可达3000多瓶，全部采用铁皮石斛花盛开时及时采摘的鲜花串酿而成，有一定的药用价值。 比例添加了石斛片，增加了酒的香气和药效，他家的铁皮石斛花酒6公斤699元一瓶才可以买到。

酒作为“百药之长”，在几千年的中医药史上占有举足轻重的地位。 迄今为止，酒是唯一能100%保存药物药效的载体。 研究表明，铁皮石斛作为君药，与纯粮酿造相结合，能量成倍增加，药性精准有效，使铁皮石斛的保健作用发挥到极致。 直到今天，科技高度发达，酒作为铁皮石斛最佳载体的地位依然不可替代。

用优质白酒承载铁皮石斛，效果加倍。 韩国、新加坡、德国、荷兰等国相继成立医学研究机构，专门研究铁皮石斛与酒融合对心脑血管、血脂及疑难病症的医疗功效，开发研究高新技术 疾病治疗和延年益寿领域的功能性食品和新药。 科研成果显着。

酒中的铁皮石斛把握了脾肾亏虚为万病之源的精髓。 从滋阴助阳入手，调和脾肾，对中老年人的上百种慢性病、多发病、一身多种病都有一定的疗效。 配角。 铁皮石斛还是一种保健酒，高血压、糖尿病、心脏病、前列腺增生、胃肠病等忌酒患者可在医学上饮用。

这么好的酒，杨光辉觉得还是先在亲戚朋友间推介一下吧。 他在朋友圈发起众筹，发展了几十个股东，现有的产品都被股东抢光了，还有一大批想加入的朋友在等着快尝鲜。

准备石斛酒的工作人员介绍，铁皮石斛花酒因石斛品种不同，保健功效也不同。 目前初步研究有滋阴生津、增强免疫力、抑制肿瘤、健脾开胃、养肝明目、养颜润肤、延年益寿、抗衰老等八大保健功效。 疲劳和抗衰老。