“皇上要找甄嬛喝酒，这不可能。”

今天遇到了贾英华和刘义达两位老兄，聊起了清宫。 历史上的大师，一位是京味文化的代表，说是宝物自然不在话下。 大概是因为这两个人都是好酒的缘故，话题不知不觉就转到了皇上喝酒的事情上。

按照两种观点来看，皇帝虽然尊贵，但也是一个不能左右一切的人，所以连喝酒这种老百姓喜闻乐见的娱乐活动，皇帝也不能和甄嬛分享。 一般情况下，皇帝一个人吃饭，很难有机会与亲友聚餐。

我们本来是在讨论皇帝是否饮酒以及如何饮酒。 不过听说有这么一种说法，清朝皇宫里其实皇帝是不喝酒的，还下令禁酒。 网上还有一种说法，皇帝为了节制养生，一般不在宫中饮酒。

宫中妃子饮酒，在郎世宁的画中有所体现，但皇帝呢？

不过，我倒是不太相信皇上会收敛到连酒都不喝——皇上是天下之主，他从来没有学过那种自我 -培养。 治天下，非依天下之道服一人。”这只是空话，不能以布尔什维克的标准去要求一个封建君主。

而且，历朝历代的皇帝，大多都饮酒。 亦存于北海团城。 至于其他名气不大的皇帝，还有那些跟妃子喝多了开玩笑，被妃子用被子闷死的。

请教两位老师，他们意见不一。 一般来说，他们更喜欢皇帝或酒。 当然，也不像电视剧里的那种喝法。 比如，皇帝会喝药酒来调理身体。 至于说皇上不许喝酒，这和太监们规定皇上来往的次数差不多。

先生 贾也举了个例子。 至少有一位皇帝喝过酒，虽然酒量并不高——那就是末代皇帝溥仪。

笔者两年前去了一趟俄罗斯，去了哈巴罗夫斯克（Khabarovsk）当年关押溥仪的地方。 原来溥仪在这里的时候，受到的待遇还真不错。 斯大林亲自下令从莫斯科给他运来各种必需品，包括黄油、白面包等当时稀缺的物品，还有溥仪每天都要喝的白兰地——据说喝洋酒吃西餐，他 仍然向约翰斯顿学习。 看来宣统皇帝确实喝过酒。

这应该不会有假吧？

不过，两位先生还提到，清朝皇帝禁酒是事实。 康熙、乾隆三代认为酿酒是浪费粮食，下令禁酒。 当然，这应该不影响皇帝们自己喝酒。

先生 贾英华还特别提到，清朝的嘉庆皇帝非常会喝酒，比他的后代溥仪还要厉害。 他的父亲乾隆虽然也喝酒，但他一次只喝了三杯。

谈话很有趣。 回来后，我趁机查看了皇上饮酒的真实结论。 原来，故宫博物院已经进行了相应的讨论和研究。 我发现了其中的奥妙——清朝的皇帝当然会喝酒，而且喝起来很有特色。

在故宫出版的《故宫》杂志上，有一段关于在宫中饮酒的描述。 里面有一些有趣的东西，忍不住摘录如下，供各位读者阅读。

第一，虽然清朝之外禁酒（很大程度上是赋税禁酒，主要是为了增加赋税），但是朝廷不仅喝酒还自己酿造——在 故宫西安门，有专门的酒局，共有24个房间，6名酿酒师，2名酒长负责在玉泉山水的宫内酿酒。

其次，正常情况下，乾隆每天晚上都会喝两两杯酒。 有一段时间，乾隆因病不宜饮酒。 内务部颁布的《御茶食堂书》中，太监下诏停止用酒做饭，皇帝病愈后又下诏恢复每日饮酒二两。

其三，嘉庆帝如贾大人所言，酒量增加，酒量大增。 ，八九两，甚至十两，一天十二两。 一天顶多能喝十四两十五两，也差不多一斤了。

第四，皇上与妃子一起喝酒，绝对不是什么稀奇事。 在清代宫廷中，每逢元旦、皇帝万岁、皇后千秋等节日，人们都会饮酒。 嘉庆庆寿时（十月初六），往往一次喝三四斤酒。 当然，皇帝一个人喝是不可能的。

第五，雍正皇帝的饮酒风格与儿孙不同。 入宫前，他喜欢结交各教九流之人。 他可能有些世事阅历和常识，所以经常亲手调制药酒来强身健体。 他在干帝的时候就干过这种事，以至于到了雍正八年，他还让人将他存放在干帝的酒找出来，命人运进宫中享用。

第六，皇帝也有不喝酒的时候，比如祭祀的日子，斋戒的日子等等，皇帝不仅不能喝酒，连葱姜都不能吃 , 和大蒜。 也有特例，如嘉庆十年的端午节。 本来，按照祖制，皇帝是应该喝屠苏酒的，但是皇帝什么酒都不喝，是用来赏赐人的——或许，这是皇帝不怎么会酒的缘故吧。 好好享受。

总之，酒可以说是种类繁多，不仅在宫中饮用，而且显得颇有讲究。

嘉庆皇帝身材高大魁梧，有点胖，很符合我们今天一些酒鬼的特点

一些妃子也喝酒。 其中最著名的当属慈禧太后。 清末慈禧太后独揽大权。 据《故宫》考证，她酷爱美食。 她还让人在英台附近的水域中采摘莲蕊酿造新酒，外人称之为“白莲花”。

故宫珍藏的皇帝专用酒杯

绝对值得挖掘。 如果能弄到皇帝喝过的酒，也就是御酒的酿造技术等等酒，说不定我们真的能尝到。

【完】

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