无论是茅台、五粮液、洋河等一线白酒，还是牛栏山二锅头、江小白等普通白酒，不得不承认，比起一个人喝，或者拿着酒瓶蹲在街边，喝起来更爽 朋友们。 现在的年轻人更喜欢去酒吧或者KTV喝酒。 正因如此，各大白酒品牌都会积极进军酒吧消费。 遗憾的是，目前似乎还没有哪个品牌的白酒能够在酒吧掀起新的消费热潮。

无论是名不见经传的城市，还是北京、上海、广州等一线城市，城市里大多数酒吧的酒柜上都很少见到白酒的身影。 有媒体调查发现，去年上海几乎所有的夜店都没有卖白酒。 当地酒吧店员直言，酒吧的顾客对白酒几乎没有需求。 对于这样的结果，很多人疑惑：为什么酒吧、KTV不卖茅台、五粮液之类的酒？ 听听专家怎么说！

其中，酒吧或KTV不卖酒，这与酒吧的经营模式有关。 最早的酒吧起源于美国西部大开发时期，是小酒馆的代名词。 80年代，酒吧传入中国。 兴起之初主要服务于外国人和外商。 而在进入中国之前，它已经形成了以六大基酒为基础的调酒体系和理论。 而且六大基酒中没有白酒。 无论是调酒师、调酒师、酒吧老板，还是消费者，所学的“酒吧”知识，也是国外理论的集合。

基于对国外酒吧文化的了解，很多人会形成一种固定的心态，认为酒吧里卖洋酒是正统的。 因此，白酒作为传统饮品的代表，很难引起消费者的好奇。 除了酒吧经营模式不适合白酒外，酒吧难遇白酒也与白酒本身有关。

一方面，酒精含量太高，不适合“闷”。 虽然国外很多酒的酒精度数都不低，比如伏特加、杜松子酒、白兰地等，但这些酒可以和一些果汁、汽水、水果等混合，入门门槛低，但口感 白酒本身就够丰富了。 如果调酒师在用白葡萄酒与鸡尾酒混合时，如果没有把握好平衡，混合出来的酒很容易变得难口，不合口味。 这就造成了很多人喝白酒更喜欢直接喝，但是直接喝白酒又容易醉。

说白了，酒精含量高的酒，没有开胃酒是很难喝的。 而且，一旦喝了白酒，很容易惹是生非，这对于只想去酒吧跳舞嗨一下的夜总会小王子来说，是很不友好的。 此外，夜店几乎不卖白酒，也与白酒价格相对透明有关。

相较于威士忌等洋酒的英文名较多，茅台、五粮液、汾酒、二锅头等品牌的价格相对透明。 对于酒吧来说，溢价并不容易，单杯整瓶的销量更是难上加难。 即使是用来调酒，客人也可能会觉得酒吧里用的酒太便宜，不舒服。 洋酒就没有这样的顾虑。 毕竟，能够一眼认出洋酒品牌的人寥寥无几。 毕竟洋酒的操控空间很大。 你怎么看？