江西的地貌特征是典型的“六山一水三田”。 全省东、南、西三面群山环抱，中南部为丘陵，北部为平原。 地势由外向内向盘阳湖倾斜。

区位优越，历史悠久，山川秀丽，物产丰富。 也是“豫章古郡”的宝地，真正的“物华天宝，人杰地灵”。

好山、好水、好资源，这样的地方最容易出好酒，最著名的就是赛特酒，可以说是名扬全国了 曾经风靡一时，如今名声一落千丈 现在江西本地人很少用四特酒来招待客人了。

原因不外乎这两点。

1. 商业属性不如茅台、五粮液、洋河等名酒。

2. 便宜的不好吃，中高档白酒不如晶剑、洋河梦幻蓝、天之蓝 拥有强大的领域压制能力。 现在有不少饮酒者反映，现场酒的酒质不稳定，期间不同批次生产的酒品质差异很大。

除了江西人平时用来待客的那些名牌酒，这4种白酒也很受欢迎。 你都试过了吗？

第一段：兑花酒

《吉安府志》下卷记载：“冀州自古‘蒸成风’，有” 国饮”不时。婚嫁必“饮酒辞别”，可见当地酿酒饮酒历史源远流长。

1952年，端化酒业公司（后 更名为江西兑花实业有限公司）成立，在很短的时间内就在当地享有盛誉。1964年，兑花酒被评为省优质酒产品，1980年， 也多次被评为江西名酒。

可惜后来在营销上并没有太大的水花，所以这款酒目前只在江西省流行。 浓香型白酒，利用自己的短板来争夺市场，结果可想而知。

说起这款酒的酒质，绝对没得说。 酒香浓郁，酒花浓郁，酒线绵长，口感醇厚柔和，回味爽口。

第二项：章工酒

民国时期，赣州流传着一首民歌《赣州八岁》：“大码头水，口 营角上，二城门风，光孝寺钟，大寺神仙，中街营鬼，潭子巷妓女，东门井酒。 东门井出产的酒是章贡酒的前身。

在工艺上，章贡酒的酿造方法主要与司特酒相似，但有一个独特之处，就是它 需要藏在山洞里，90年代章工酒很红火，现在的市场就小很多了。

本来如果专注做平民酒，还是有很大空间的 为了发展，现在想做“文化酒”，为品牌增值，内容却显得空洞。

虽然现在的口味不如以前，但总体来说还不错。 香气和滋味各有特色，滋味醇厚甘甜，尾长。

第三种：木台厚道酒

产于贵州省茅台镇 , 茅台酒核心产区，名副其实的大曲昆沙酿酒，原料为本地红穗高粱、美酒河水、优质小麦，遵循“12987”工艺，经过“12987”流程流入市场 储存5年。

勾酒环节，特邀贵州茅台八仙之一的冯晓宁先生主持勾酒。 最讲究的是，这酒是她把控的，酒质果然不负众望。

酒体微黄，挂壁明显，香气以酱香、焦香、花香、果香为主的复合香。 酒体入口比较醇厚，口感细腻顺滑，中段可以尝到淡淡的酸味，流口水的感觉很舒服。

这款酒喝起来不容易醉，醒得也快，喝了也不会头晕。 可以看出酿造工艺控制得比较好，基酒的陈年也比较长。

第四款：黎渡酒

黎渡酒的产地是江西南昌市进贤县黎渡镇。 后来经过工艺改进，酒体仍具有特殊风味白酒的特点，具有浓、特、香的特点。

丽都酒以大米为原料酿酒，以稻壳为辅料。 大米峰含量高，有利于糊化，稻壳可以调节酒粒，增加酸度。

丽都酒色泽清澈，有油润感。 挂在杯子上会持续很长时间。

酒体入口绵软甘甜，口感醇厚，中间的蜂蜜甜味突出，余味中果香十分舒畅。

这4款酒你喝过吗？ 你怎么认为？