浙江没有好酒? 这六款名酒在浙江的知名度很高

《江南诗画山水浙》,浙江省地处长三角地区,经济发达,是全国唯一的全民小康省—— 离开。 正是因为浙江省经济发达,白酒市场容量大,约200亿。 浙江是中国名酒的必争之地,以邵同山为代表的地产酒所占份额相对较低。

洋酒入侵浙江省非常严重。 高端白酒方面,茅台独树一帜,其次是五粮液和国窖1573; 次高端白酒方面,洋河梦幻蓝、水晶剑南春占据半壁江山,其次是古井贡酒、水井坊、汾酒等; 中低端酒有西峰酒、伊力特、煎装、牛栏山、江小白等,竞争激烈。

众所周知,浙江是中国黄酒产量最大的省份,一己之力支撑起了半壁江山的黄酒产业。 努尔红、塔牌、会稽山、古月龙山、同康等知名黄酒品牌。 而浙江省的地产白酒却很少。 今天我们就来说说浙江省的白酒。

2020年,浙江省白酒总产量仅为1万升左右,仅高于西藏、上海、海南等省份,仅为全国白酒总产量的三十分之一 邻近安徽省的白酒。 浙江地产白酒规模普遍偏小,无主流风味型。 让我们来看看浙江省的六款名酒。

说到浙江地产酒,可以说桐山绍是浙江地产酒最后的辉煌。 绍兴铜山以产于绍兴市诸暨市铜山镇而闻名。 在诸暨铜山镇,几乎家家户户都有手工酿造高粱酒的习俗。 这些高粱酒就是通山绍酒。

童山窑至今仍延续着家庭作坊酿造的传统,其酿造技艺于2009年被列为“非物质文化遗产”。目前,童山镇(绍良)有4家大型白酒企业 酒厂、醉美人、元果、七香)。 浙江省白酒产量1万吨,铜山烧约4000吨。 其中,铜山烧酒的“铜山醉美人”、“勾践王”系列产品曾多次在国内外获奖。

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