如果问大家谁是第一名的白酒，我想基本上每个人都会说茅台，大部分人可能知道第二名是五粮液，但是要问谁是第二名的酱香酒，我 不要认为大多数人可以回答这个问题。

一起来看看市面上比较知名的酱酒品牌。 除了茅台，大多数人都听说过郎酒、习酒、国泰、珍酒、金沙、钓鱼台等。其中酱酒老二是谁？

关于这个问题，笔者近期采访了几位白酒行业专家和资深酒友，最终得出以下结论。 一起来看看吧。 真相可能和你想的不一样。

1. 从营收规模来看，酱酒位居第二：习酒

2022年贵州茅台预计营收1272亿，当之无愧的“老大酱酒”。 而习酒是200亿，据说郎酒也突破了200亿大关，但由于具体数值还没有公布，我们就以这两家公司2021年和2020年的数据来判断。

2021年习酒营收155.8亿，郎酒150亿； 2020年习酒营收103亿，郎酒93.37亿。 可以看出，习酒三年平均营收规模大于郎酒，所以酱酒排名第二的是：习酒。

2。 论品牌知名度，姜酒第二：郎酒

若论知名度，郎酒更胜一筹。 郎酒在广告上不遗余力。 其核心产品红花郎和青花郎几乎家喻户晓。 不喝酒的人都知道，习酒主要是省内有名的。

另外，根据权威市场调研机构的数据，由于宣传的原因，大多数人真的把郎酒排在姜酒的第二位，尽管很多人可能没有喝过这两个品牌的核心产品 .

3. 从口感和性价比上来说，第二款酱酒是：江粮魂

这个名字很多人可能没听过，但一定听说过“茅台”“换茅台”—— 珍酒。这款酒的诞生与茅台和珍酒有着深厚的渊源。

1958年3月，一代伟人喝了茅台酒后，希望更多的人能喝到这款美酒，于是把 实现了“做万吨”的美好夙愿，只是茅台酒厂所在地区交通不便，地质条件差，高粱产量低，不具备扩产条件 ，只好另寻他处建厂。

直到1975年，经过多次寻找和论证，终于从全国52个候选地点中，遵义市北郊的狮子铺，其小气候 与茅台镇十分相似，被选中建厂，开始茅台酒的试制。 .

当时，原茅台酒厂的原料、工具、设备，包括技术人员，甚至原厂长郑光贤，都是直接调过来的。 经过9年63轮，上千次的分析检测，最终试制的茅台酒在1985年通过了品鉴，这就是珍酒。

因为与茅台的地理位置不同，虽然珍酒的品鉴分数仅落后茅台2分，但珍酒的整体风味更为传统，没有典型的茅台风格。

当时主持勾兑试酒的人名叫冯小宁。 她也是从茅台酒厂调来的。 她的师父是酱香之父、勾兑之祖李兴发。 她还有一个同事，师兄叫季克良。

虽然茅台试制失败，但冯晓宁和部分项目人员并没有放弃继续完善方案。 最后，他们认为，茅台酒的试制要成功，必须解决酿造和窖藏的环境问题。 于是他们来到了位于茅台第一生产车间对面的花桂酒厂。 经过几十年的研究和改进，终于在2022年，茅台酒的试制取得了巨大的成功。 酿粮之魂不朽。”

这款试制茅台采用与茅台完全相同的原料、工具、设备、工艺和勾兑技术，同时对基酒进行了升级 从5年到10年，老酒从10年升级到25年，最终不仅口感极其接近茅台，而且在香气上比茅台还要舒服。

而且不同于茅台的“飞天”定价，它的定价很接地气，所以无论是口感还是性价比，酱酒都是其次：酱粮魂。

以上3款酒你喝过吗？你觉得谁是酱酒老二？欢迎在下方评论区留言讨论。