今年7月，丽水市中心医院收治了药物中毒患者陈先生。 原来，陈先生平时喜欢喝酒，当地人有自己酿酒的习惯。 陈先生的妻子自制药酒外用。 没想到被陈先生看到了，喝了几口。

不幸的是，药酒中含有剧毒物质“草乌”。 服用药酒后，陈先生很快出现不良反应，家人紧急将其送往医院抢救，陈先生还心脏骤停、自主呼吸停止，甚至反复心室颤动，生命垂危 情况危急。

幸运的是，经过医生坚持不懈的心肺复苏、心脏除颤等抢救措施，陈先生终于转危为安。

不是每个人都像陈先生那么幸运。 2018年，重庆璧山区还发生一起饮用自制药酒中毒事件，造成5人死亡。

当时，重庆市璧山区一户人家正在办生日会。 生日会上，其中一位带来了自制的药酒给大家分享。 然而，酒后15人陆续出现症状，其中5人死亡，多人中毒。 经专家检验，发现当天喝的药酒中，有一种名为“雪地蒿”的植物，这种植物有剧毒，若不服用会导致人体中毒。 妥善处理。

此外，还有一位58岁的黄先生对自制药酒非常感兴趣。 他认为药酒有强身健体的作用。 黄大夫酿造多种药酒，被称为“黄药师”。 黄药师每天根据自己的身体状况轮流喝药酒，最后因药中毒去看病。 接诊医生诊断他为“急性脑梗塞”，也就是常说的“中风”。

在我国很多地方流行自制药酒，例如：人们会在高档白酒中浸泡人参、鹿茸、蜥蜴等，也有人会在白酒中浸泡有毒物质，如 ：乌头、毒蛇、毒蝎子。

值得注意的是，虽然药酒具有一定的药理作用，但如果不懂药理的人胡乱掺入药酒，可能会导致药酒变成致命的毒酒。

例如：用蛇泡药酒在我国很普遍，但很多人直接用毒蛇泡药酒，毒蛇的毒牙会通过毒蛇的毒牙一点一点地浸入酒液中 空心的獠牙，虽然酒精可以降解蛇毒，但是需要的时间很长，如果浸泡毒蛇的时间不够长，可能会导致蛇酒中毒。

其次，很多自酿白酒的人不懂药理，盲目相信“偏方”，跟着古籍、网络等自学“药”，盲目添加剧毒 物质到酒。 比如，宁夏的两兄弟听了别人的偏方，认为制作曼陀罗酒可以强身健体，治病治病，于是自己制作了曼陀罗药酒，却不知道曼陀罗整株有毒 ，特别是种子，有毒成分主要是东莨菪碱类生物碱、阿托品和东莨菪碱（曼陀罗提取物）等生物碱，目前尚无特效解毒剂。

另外，有些药酒是外用的，不是内服的，例如：用草乌川乌来泡制的药酒，误服会导致药物中毒。 还有一些药物需要用酒精长时间浸泡。 如果酒精含量不够高，或者浸泡时间不够长，都可能引起中毒。

更重要的是，即使是无毒药酒，即用无毒物质浸泡的酒，也存在一定的不安全行为。 例如：自制酒，河南省周口市6人在一次聚餐中喝了自制酒，因此发生了不同程度的中毒事件，其中5人症状较重。 究其原因，一方面与操作不卫生有关。 如果在酿酒过程中原料或设备不慎被有害细菌污染，可能会引起中毒； 另一方面，在自制葡萄酒的酿酒过程中，一些个人难以去除的有害物质。

除了自制药酒外，有些人还会在网上或线下购买药酒，这其实是一种非常危险的行为，因为药酒要么是“保健食品”，要么是“药物”。 不管属于哪一类，都需要经过国家有关部门的审查。 如果是“药品”，则要求更为严格。 然而，很多药酒都是小作坊生产的，根本不具备生产药酒的资质，存在很大的安全隐患。

药酒为什么会伤人？

其实很多药酒的关键是“药”而不是“酒”。 在我国，药品的生产和审批非常严格，尤其是涉及到有毒物质。 不仅如此，并不是每个人都能做药，只有有资质的工厂才能做。

药物制成后，有些药物需要经过医生的诊断和处方才能使用。

自制药酒的产地既不符合药品生产规定，也没有医生处方。 更重要的是，很多人不知道用量。 擅自饮用药酒，即使在制作药酒时没有使用有毒物质，也可能导致药物中毒事件的发生。

所以，如果真的得了病，最好还是找专业的医生诊治，而不是听别人的偏方，自己酿酒。 如果真的要自己酿酒，最好找有相关资质的人合作，并且注意自己酿酒过程中的卫生条件。