生日聚会一般都有亲戚、邻居、朋友和熟悉的同事参加。 参加这样的宴会，不管你是主人还是客人，首先要学会敬酒礼仪，因为懂得敬酒，才能表现出你的体贴，让人感受到你的修养。 敬酒是一门艺术，关键在于如何把握时机，发挥口才，适时说出道理。 敬酒的技巧千变万化。 即使酒杯里只装着饮料或水，也可以用象征性的动作来达到敬酒的效果，因为在激动的时刻，宾主之间立刻营造出一种隆重的气氛。

一般来说，过分尊重客人是不尊重的，但是过分尊重重要的客人是可以的。 别人敬酒时，不要乱掺。 另外，作为副手，还有敬酒的技巧。 一般应委婉地说“代老板敬你”，以顾及双方地位的细微差别。

他人敬酒或演讲时，在场其他人应停止进食或饮水。 你应该坐在你的座位上，面对面，仔细听。 对于对方的所作所为，不要小声嘀咕，也不要公开表达对对方啰嗦的话的反感。

中国人民的热情好客在宴会上体现得淋漓尽致。 人与人之间的情感交流往往在敬酒时得到升华。 中国人敬酒时，往往希望对方多喝点酒，以示圆满了东道主的情谊。 客人喝得越多，主人越高兴，说明客人对自己的评价很高。 丢脸。 虽然自古有“无酒不宴”之说，但古人并不讲究“深情闷闷”。

在传统礼仪中，还有专门的宴会礼仪。 酒在宴席中的作用与食物相当，故宴席又称“席”。 在古代，酒不仅是宴会“礼仪”所需要的，而且还起到“音乐”的作用。 酒是礼物，酒是用来招待的，酒是用来消遣的。 敬酒仪式也十分繁琐。 敬酒的次数、速度、顺序、谁敬酒、如何敬酒，都要有礼貌，不能马虎。

不过，古代宴会也有礼貌待客的传统，所以对于缺酒甚至一滴都没有的客人，用其他酒水代替也不难。 对此，《汉书·楚元王传》记载：“元王向申公等行礼，穆生不饮酒，元王每买酒常为穆生设酒。” “丽”是低度酒的甜酒。 据记载，古时有以茶代酒的礼仪。 《三国·武术·魏尧外传》记载了这样的一幕。 郝遂以茶为酒。

在生日宴会上，无论是主人还是客人，都要适当敬酒，适当饮酒。

限量饮酒

酒席上不要争强好胜，装出一副潇洒的样子，喝酒一定要“醉未眠”。 酒喝多了，不仅容易伤身，还容易出丑，惹事生非。 我国长期以来流传着“酒伤人”、“酒为红娘”的说法。 喝酒时不要忘记警告自己。 饮酒前，应根据以往的经验了解自己的饮酒能力。 不要碰到任何情况都想表现得超水平。 在正式的宴会上，尤其要主动将饮酒量限制在平时饮酒量的一半以下，以免醉酒惹事。

按礼仪拒酒

如果由于生活习惯或健康原因不能饮酒，可以通过以下礼仪方法来拒绝他人的劝说。 其中一种方法是陈述不喝酒的客观原因。 第二种方法是主动用其他饮料代替酒精。 第三种方法是委托亲戚、朋友、部下或晚辈代酒。 第四种方法是坚持不喝杯中的酒。

别人给你倒酒的时候不要躲躲藏藏，推酒瓶，敲酒杯，倒酒杯，把自己的酒倒到别人的酒杯里，尤其是自己喝的是 往别人的杯子里倒一点酒更不对。

例如：这里有三篇经典的生日会祝酒词范例，供大家参考

1. 父母生日敬酒演讲样本

【场合】寿宴

[人物]寿星、亲友、嘉宾

[主讲人]儿子

尊敬的各位领导、长辈、亲友

大家好！

在这喜庆的日子里，我们愉快地迎来了敬爱的爸爸（妈妈）xx的生日。 今天，我们欢聚一堂，为爸爸（妈妈）xx过生日。 在此，我谨代表我们的兄弟姐妹和我们的孩子xx人，总而言之，向各位领导、长辈、亲朋好友莅临我们寒舍参加此次活动表示热烈的欢迎和衷心的感谢！ 我们父亲（母亲）的生日礼！

我们的父亲（母亲）几十年辛勤耕耘，勤俭持家，把我们一个个拉大起来。 岁月的打拼，在他们的脸上留下了年轮，在他们的头上，镶嵌了春秋造就的霜花。 所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是衷心感谢两位长辈的恩情养育！

相信在兄弟姐妹们的共同努力下，我们的 家族企业一定会蒸蒸日上，兴旺发达！ 我们的父母会健康长寿，晚年安享晚年！

最后，感谢各位领导、长辈、亲友的光临！

祝爸爸（妈妈）晚年幸福，身体健康，长寿！ 干杯！

二、领导祝寿

【场合】生日会

【人物】寿星，全体公司成员，朋友们

【主讲】同事代表

各位朋友、嘉宾：

大家好！

今天是xxx先生的生日庆典。 很荣幸受邀参加这次活动并发表演讲。 在此，请允许我代表xxx并以我个人的名义，向xxx先生致以衷心的祝福！

我们xxx先生是我们xx公司重要的领导核心之一。 我们看到了他对公司的无私奉献。 他“小家不忘大家”的真诚和热情多次打动了我们的心。 他对事业的执着，令同行唏嘘不已。 他成功的事业让他的同龄人感到骄傲。

在此，我们祝福他青春永驻！ 我们希望看到他在进入金秋之后依旧傲视霜雪！

人海茫茫，我们只是沧海一粟。 我们从陌生人变成朋友，我们从相遇中相识。 谁说不是缘分？ 路漫漫其修远兮，岁月漫漫。 世上再没有比这更珍贵的了。 我是真诚的！ 希望我们能永远珍藏这份珍贵。

在此，请大家举杯，让我们为xxx的xx生日干杯！

三、朋友生日祝酒范文

【场合】生日宴会

【人物】寿星、亲友

【致辞人物】朋友

各位朋友

晚上好！

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烛光照耀着我们的笑脸，歌声荡漾在我们的心间。 伴着金色的阳光，伴着优美的旋律，我们迎来了xx先生的生日。 在此，我代表所有的朋友，祝xx先生生日快乐，永远幸福！

这个世界上，人不能没有父母，也不能没有父母 朋友也是。 没有朋友的生活，就像一杯没有加糖的咖啡，苦涩难下，还有点伤感。 因为孤独，因为不宽容，生活会变得没有乐趣，不再是真正的风采。

朋友是冬天我们站在窗前欣赏飘落的雪花时，手捧的一杯热茶； 朋友是我们在夏日暴雨中行走时撑在手中的一把伞； 朋友是春风，在春天来临时，吹散了我们心中冬天的压抑； 朋友是我们在收获季节陶醉在秋语中的那杯美酒……

朋友们，加油！ 让我们奉上香醇醉人的美酒，祝福xx先生！ 愿你事业蒸蒸日上，身强如虎，财源广进，工作安逸，闲情如鼠，浪漫如乐谱，幸福属于你！ 干杯！