从古至今,中国酿酒一直遥遥领先于世界。 无论是黄酒、米酒还是白酒,都是纯谷物酿造的。 因此,爱酒人士说起好酒的标准,首先会想到“纯粮酿造”。
然而,在物质匮乏、衣食无忧的50年代, 不暖和,用粮食酿酒是一种很奢侈的行为,于是一种新的酿酒工艺诞生了,就是用食用酒精和添加剂勾兑,也为老百姓提供了长期畅饮的自由 解决了粮食短缺的问题。
食用酒的诞生相当于各种方便食品和饮料,物美价廉,起初并没有影响纯粮酒的发展。
但时常出现一些不法商家,以酒类酒或勾兑酒冒充纯粮酒,逐渐引起消费者对酒类消费产生很大意见,尤其是冒充的勾兑酒 纯粮酒,基本上是食用酒精和添加剂的勾兑。 可以说是没有粮食。 喝了之后,一般会出现头痛、脑胀等症状。 一旦醉了,就得躺上几天才能熬过去,比如手底下的那个。 有3种,怎么看都是纯粮酒。 如果家里有,就不要喝了。
经常喝红酒的朋友都知道,越老的酒越香。 商家为了钻空子多赚取利润,就用这种坛子或瓶装的毛酒冒充陈酒出售。 低防、农村或喜欢怀旧的老年人。
稍有白酒知识就知道,白酒应存放在阴凉通风的环境中。 这种长发白酒看起来像是在潮湿的环境中人工陈酿的。 不可能用好酒来装,全是添加剂。
你一定在街上或市场上看到过回收陈酒的商贩。 他们中的一些人还会回收旧酒瓶。 外面是看不出来的,回家喝了才发现味道不对。 所以,买这种老酒一定要非常小心,不要以为只有茅台才有冲酒。
假冒名牌酒
名酒质量好,但价格昂贵,并不是人人都买得起。 一些不法商人利用人们的虚荣心来赚钱。
这些假酒从表面上看没有区别。 实际上,名字是缺胳膊少腿,或者用相似的词来欺骗消费者。 仔细一看,你会发现它们根本不是什么名酒。 大家买的时候要小心。
如果身边的朋友喜欢喝老酒味的白酒,又不想花太多钱,可以看看下面这几款,都是纯粮的,品质不错 口碑和性价比高的好酒。
古井贡酒
古井贡是安徽著名的地产酒,也是老八名酒之一。 它在香气和味道方面具有非凡的品质。
原料选用当地多种优质粮食,严格按照传统古法酿造,酒体香气浓郁,入口柔和优雅,回味悠长持久 . 没喝过的朋友可以自己试试。
昆江台
这种酱酒虽然在其他地方不是很有名,但是在贵州却很受欢迎,是很多当地爱酒人士的佐餐酒,靠 以实惠的价格和卓越的酒质取胜。
酿造工艺沿用大曲昆沙12987古法。 酿造原料仅选用糯高粱和红樱桃籽。 ,让酒体自然成熟,将有害物质充分挥发,最后加入十年陈酒勾兑。
酒体醇厚,纯净柔和,入口醇厚细腻,入口细腻优雅。 可惜广告没有跟上时代的步伐,让外国酒友不知道他的名气,但百多元的价格却让很多人尝了之后就念念不忘。
古北春
古北春是产于山东的地方名酒。 名气一般却敢于挑战五粮液,因为它专门派人到五粮液酒厂学习酿造工艺,所以酿出的酒在品质和口感上与五粮液有些相似,是最早一批款待酒 .
该酒香气浓郁,口感丰富,甜度纯正,回味舒适柔和,价格实惠。 是不少山东酒友喜爱的佐餐酒。
三种酒度勾兑的酒,怎么看都像是纯粮酒。 事实上,没有粮食,所以不要再喝了。 想要喝好酒,就应该选择大家都喜欢的纯粮酒,怎么说呢?