说起山西名酒，大家一定会想到曾经叱咤风云的竹叶青酒。 三度荣获“中国名酒”称号，五次荣获国际金奖，在中国酒文化中独树一帜。

在山西流传千年的竹叶青酒，曾是一地难求。

山西之所以盛产名酒，与地理位置和气候条件有很大关系。 我们的母亲河黄河从这里流过，为高粱的生长提供了得天独厚的条件。

酿造白酒的主要原料是高粱。 当种植的高粱品质提高时，生产出来的白酒也会醇厚醇厚。

山西汾酒也是我国最著名的白酒之一。 为了更好的发展，它甚至成立了白酒集团。 旗下酒类众多，竹叶清酒就是其中之一。

很久以前，山西每年都会举办一场酒类比赛。 不管是个人还是小酒厂，都会拿出自己的酒来参赛。