天津地处环渤海经济圈中心，是京津冀城市群的重要节点。 作为中国北方最大、最早的沿海开放城市，常住人口虽不足1600万，但人均可支配收入高达43854元（2020年），居全国第四位。

天津白酒市场容量很大，约80亿元，但90%以上的市场份额被洋酒瓜分。

天津地产酒怎么了？

天津酿造葡萄酒的历史非常悠久。 明清以来，以盛产烧酒和各种改制酒而闻名中外。 主要代表品牌有津酒、芦台春、烟泉春、益聚涌等。其中，津酒是天津地产白酒的龙头，芦台春次之。

如今，天津的地产酒只有金酒和鹿台春，占据的市场份额非常小（金酒2020年销售额在250-3亿元，鹿台春销售额在1亿元左右）。 过去，金酒巅峰时期的售价为600-7亿元，鹿太春巅峰时期的售价在3亿元左右。 可见，地产酒的市场空间已被严重挤压。

天津80亿白酒市场以国外名酒为主，在高端领域具有绝对的号召力。

天津的人均消费水平较高，对洋酒的包容性很强。 中高端和高端白酒的市场份额约为25亿元，占整个区域白酒份额的30%以上，但地产白酒品牌严重缺乏。

数据显示，2014年之前，天津的中高端和高端市场几乎被“毛五健养果”占据。 近几年，水井坊、舍得、汾酒、郎酒也砍掉了很大一部分份额。

在众多名酒中，老字号剑南春在天津市场的气氛一直很好，尤其是在婚宴市场上，占据了24%的中高端品牌。 -高端市场，甚至超越茅台和五粮液。

在洋酒名酒的围攻下，天津地产酒还有多少空间？

茅台、国窖1573率先占领高端市场。 剑南春、水井坊、五粮液、汾酒、舍得、郎酒等争冠。 竞争势头迫使地产品牌节节败退； 帝王系列酒为主，但市场占有率很小。

在低端市场，消费巨大，洋酒占据主导，主要有清酒、泸州老窖系列、郎酒、洋河、枝江、稻花香、黄鹤楼、凤谷、衡水老白干等品牌 和半城烧锅是主要品牌； 楼盘品牌主要是金九和绿太春，但都只是在百元以下的价格上苦苦挣扎。

可以看出，天津白酒市场已经形成了切割民族品牌的局面，省外的白酒军团，如徽酒、阿酒，以及京津冀地区的强势品牌 ，都占有一定的市场份额。 相比之下，曾经的强势地产品牌，在大本营市场也只是“守势”。

天津白酒消费者画像

消费模式

天津人做事豪爽稳重。 , 品牌忠诚度高。

在购买方式上，他们倾向于在专卖店和大型知名烟酒连锁店购买高价酒，而在超市和小型流通店购买低价酒。

消费度与香型

主流度：大众价位主流度数在38-42度之间，中高价位主流度数在52度； 此外，年轻消费者偏爱低香型酒类，年长消费者偏爱酒精类饮品。

主流香型：天津白酒消费以浓香型为主，酱香型和淡香型次之，各种香型兼容。

消费价格

天津消费水平较高，主流消费价格在100-150元之间。 同时，个人消费以性价比高的中低价位产品为主，商务宴请等消费以高价位产品为主。

消费年龄段

天津白酒消费者以28-50岁的男性为主，随着消费的不断升级和90后、95后购买力的增强， 白酒消费年龄段逐渐年轻化。

乐酒观点

总体来看，天津白酒市场属于优质市场，地产酒不够浓郁，消费者对洋酒的容忍度较高，且 国外品牌的进入门槛相对较低。 同时，天津白酒市场容量大，名优白酒消费氛围较好，中高端价位市场机会较大。

数据来源：

国家统计局/酒业之家/华夏白酒报

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