事实上,并非所有不含酒精的鸡尾酒都完全不含酒精。 这个概念有狭义和广义两种解释。 广义上的无酒精鸡尾酒是指酒精含量不超过5%甚至3%的混合饮品。 其中的酒精可以理解为一种调味品,只是为了调节和提升口感。 .
狭义的无酒精鸡尾酒是完全没有酒精的。 喝酒的感觉有点类似于医学和心理测试中的地方剂量效应。
以下四种世界上非常经典的无酒精无酒精鸡尾酒,仅供参考,大家可以自己改。
灰姑娘灰姑娘
材料:30ml橙汁、30ml柠檬汁、15ml菠萝汁、10ml红石榴糖蜜、8分满七升苏打水做法:将所有液体倒入摇摇杯中,加入少许碎冰,这样会有 更多的泡沫。 摇匀直到所有液体混合。 倒入筛子。 如果没有,用切片菠萝或橙子装饰。
水果潘趣酒
原料:橙汁60ml、菠萝汁60ml、石榴糖浆10ml、7升汽水80%、橙子片、红樱桃装饰。 做法:在克林杯中加入80%满的冰块,量取橙汁60ml、菠萝汁60ml、石榴糖浆10ml倒入杯中,倒入七喜汽水至80%满,用叉子搅拌几下,即可 用叉子在杯口捏出橙子片和红樱桃,放上吸管和调酒棒,放在杯垫上。 果汁潘趣酒
Shirly Temple
原料:柠檬汁2盎司,石榴糖浆1/2盎司,姜汁汽水适量,糖浆1/2盎司(糖水1 :1), 一片橘子,很多冰块。 方法: 1. 将冰块放入摇壶中。 2、依次倒入柠檬汁、石榴糖蜜、糖蜜(糖水1:1),摇匀。 3. 在酒杯中放入半杯冰块,然后将鸡尾酒倒入摇酒器中。 4. 倒满姜汁汽水并饰以橙片。