如何酿造杨梅酒? 配方比例告诉你,味道醇厚可口,赶紧收藏

#头条创作挑战赛#

睡眠不足别慌! 睡前喝点,活血化瘀,美容养颜,通气活血,减少病痛! 朋友经常私信我:睡不好怎么办? 现在的生活节奏太快,很多人没有好好休息,晚睡的人也越来越多。 建议大家一定要保证充足的睡眠,才能有一个好的脑袋!

说到睡眠不好,很多人的第一反应就是喝牛奶! 其实比牛奶还有效。每天晚上喝一点,不仅可以活经血,还可以帮助睡眠! 今天给大家分享一款养生果酒,有兴趣的朋友也可以自己在家安排哦!

【自制杨梅果酒】

酸甜的杨梅酒不仅有生津止渴的功效,还能健脾开胃。 尤其是晚上睡觉前,适当饮用一小杯,不仅可以提高睡眠质量,还有排毒养颜的功效。 强烈建议您尝试一下。 在我们家乡,几乎家家户户都会在杨梅成熟的时候上山采摘杨梅,配上一坛杨梅酒喝。

【成份与用量】

新鲜杨梅——————–700g

45℃白酒—————- – –1000g

冰糖————————200g

淡盐水– ——————适量

清洁容器—————-1

[具体做法]

1:选择新鲜采摘的杨梅,建议选择鲜红的杨梅。 用淡盐水浸泡一会儿。 如果是超市买的,也要用淡盐水泡一下再洗。 因为杨梅果肉中有很多肉眼看不到的微生物和昆虫。 如果自己食用,一定要清洗干净,以保证安全卫生。 .

2:杨梅洗干净后,记得把多余的水沥干。 在自然环境中可能需要很长时间才能晾干。 不妨将清洗干净的杨梅一个一个摆好,在底部铺上一层厨房纸巾,帮助吸收多余的水分。 (杨梅如果有生水,会影响口感,容易变酸)

3:准备一个干净无水无油的玻璃容器。 可以的话记得提前消毒,然后把玻璃罐里面清洗干净,擦干水分,这个细节很重要,大家一定要注意。

4:然后开始放入材料,在瓶中铺上一层杨梅和一层冰糖,然后倒入45°左右的白葡萄酒。 瓶内最好留一些空间。 将杨梅过1-2厘米,这样杨梅不易变质。 (杨梅、白酒、冰糖没有固定的比例,可以根据食材的量增减)

5:所有食材放好后,拧紧盖子,盖上玻璃杯 罐子,放在阴凉通风处,自然发酵2个月。 如果一次做很多,建议贴上标签,写上日期。

6:等到两三个月后,再次打开罐子,就会得到红宝石色的果酒。 睡前来一杯,既有杨梅的鲜味,又有白酒的醇香,十分耐人寻味。 尤其是夏天,可以在果酒中加入冰块,饭前饮用,清爽可口。

[温馨提示]

1:酸甜的杨梅酒营养价值丰富。 不建议喝太多。 适量饮酒,不可贪多~

2:食疗养生的方法很多,大家一定要根据自己的体质来选择。 建议痛风患者和肠胃虚弱的中老年朋友不要过量饮用,以免出现肠胃不适等症状。

好的,朋友们! 关于杨梅酒的制作方法和注意事项,本期就先到这里吧! 以后会继续更新更多好用的养生方法,希望对大家有所帮助! 如果喜欢这篇文章,记得分享给更多的人~

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