俗话说“乱世买黄金,盛世藏酒”。
经过几千年的文化演进,白酒不再局限于“酒”这一单一属性,而是衍生出更多的附加属性,增值收藏就是其中之一。
要说收藏增值,就不得不提白酒界的“老大哥”茅台。 从茅台上,你能真切地感受到收藏白酒确实是一门好生意。
2022年1月21日结束的思冷拍卖,2005年的飞天茅台涨价近20倍;1999年的飞天茅台涨价近50倍 时代,这样的例子比比皆是。
很多人看中了老酒的利润空间,“回收老酒”的生意悄然兴起。
把它当做一门生意,在商场的角落里,或者在大街小巷开个店,挂个“天价” 回收各种“老酒”牌子,人多了,生意自然就来了。
还有骑摩托车的小伙伴,在身后绑个铁皮盒,贴一张广告纸,随身携带一个喇叭。 已经!”
回收老酒的生意看似微不足道,但利润不小,说“三年不开,开三年”也不为过。 . 你不信吗,看完你就明白其中隐藏的“三道门”了。
①二次倒卖,中间商赚差价
据说是 “高价回收”,其实会尽量给你降价,“酒瓶不好”,“年份不好”,“数量不多”,“包装破损” ”、“明明没酒了”等等,一堆理由,就是为了压低价格。
达到他们心目中的理想价格后,就高价卖出。如果 不信你可以问,同一瓶酒的买卖价差巨大,过程中的利润非常可观。
②二次利用 空酒瓶
仔细观察发现,不少小商贩以“收老酒”为名,接受空酒瓶。 尤其是茅台酒空瓶更为抢手。 年纪大的可能卖到几万元。
我们无从考证这些酒瓶最终流向何方,但前段时间爆出的“打孔酒”肯定与此有关。
③果子狸换成太子就不好说了。
更何况是个好招。 转眼之间,真酒变成了假酒,消费者还是一头雾水。
“我这明明拿着的是真酒,怎么让他看了,竟然是假酒?难道我的酒真的是假的?” 这样的事情并不少见。 你的酒是真的,只是被商人交易过。
老酒的味道确实醇厚,但我们普通人,确实没必要花那么多钱买酒。 还是买那些“出厂的老酒”比较放心。
君中远私藏酒
这款酒足以称得上是“厂里的老酒”了。 光是酿造就用了整整一年的时间,酒喝完又是6年的窖藏。 勾兑出厂后,已经是整整七年的老酒了。
七年的时间,足以让酒中的各种微量元素发生酯化还原反应,进而生成多种香气物质,入口更加润泽顺滑。 咽下之后,各种香气层层递进,在唇齿间轮番绽放,回味出奇的和谐统一。
能有这么好的口感,需要长时间的陈酿,勾人心魄的也少不了。
此酒由曾传政大师负责勾兑酿造。 他不仅是当地有名的酱油调配师,还是茅台厂厂长李兴发的徒弟。 他在酿造酱酒方面很有经验。
为了发扬“毛式酱酒”,在酿造这款酒时,他坚持使用与茅台相同的原料和工艺,还使用了当地的红糯高粱,辅以12987工艺 烹饪和提取葡萄酒。
取酒后陈年6年再勾兑。 成品酒经过上百项数据检测方可出厂。 ,依然赢得了众多酒友的赞赏,在当地甚至被称为“小茅台”。