品牌即文化,看龙舌兰酒的故事

“Paine Tequila要想在市场上脱颖而出,必须赋予它一种特殊的场合感。这种独特的高端酒只使用墨西哥所有最好的原料——蓝色龙舌兰,并用最有创意的包装 ,瓶身不仅拥有出众的外观,材质更是精雕细琢的手工吹制玻璃,让高端红酒在香水界与包装一样成为经典,用优秀的产品向目标消费群体传达情感,用时尚人士 , 摩登女郎, 名人驱动大众市场” —培恩女创始人ILANNA

世界上最优秀的企业几乎都与人性的劣质有关,比如烟草, 白酒、赌博、娱乐、游戏,甚至还有非法鸦片、妓院等,这些都是高利润、高周转率、高回报率、小投入、高收益的一流生意。 无论是古代的封建王朝,还是当今的现代民主社会,无论是中国和东亚的儒家文化,还是欧美和拉丁国家的希腊罗马文化,对烟酒享受的追求 在人类性格中永远不会停止。

Paine 是一种来自墨西哥的顶级龙舌兰酒。 一对美国夫妇在墨西哥旅行时发现了它。 品牌,本书讲述了打造顶级酒类品牌的故事。 1989年,PATRON品牌在美国创立。 当时美国烈酒市场的主要品类(一般指40度以上的酒精含量)是伏特加VODKA和朗姆酒RUM,其次是威士忌WHISKEY。 说到世界级烈酒伏特加,销量最大的品牌不是俄罗斯或波兰,而是美国皇宫伏特加(SMIROFF),由10月后逃亡美国的俄罗斯酒厂后裔创立 革命。 这种名酒已经成为制作鸡尾酒的首选,而最著名的绝对伏特加ABSOLUT VODKA就是一百年前由瑞典人在奥胡斯小镇创立的。 酒瓶已成为西方文化的象征。

在当时的美国,佩恩所属的龙舌兰酒属于下层、低端酒类。 它只在得克萨斯州和加利福尼亚州西南部少量出售。 颠覆了龙舌兰酒的美国市场,从最初的10000箱销售量到20年后的200万箱,拥有数十亿美元的收入,打造了顶级烈酒品牌。 另一方面,国内白酒品牌在连续五年低潮后,无人谈及打造高端奢侈白酒品牌。 各个酒庄都在拼性价比,号称是老百姓买得起的酒。 白酒自我贬值的品牌理念是否正确? 喝酒是一种文化,一种潮流,更要面子。 低端啤酒、国产红酒、无处不在的方便面在大江南北已经是灾难性的,证明了依赖低价白酒并不是品牌的长久之计。

美国夫妇 Martin 和 Ilana 使用墨西哥手工吹制的 Paine 酒瓶。 在完成了外观瓶型的高端设计后,由于财力不足,无法进行品牌营销和推广。 他们另辟蹊径,从调酒师、餐厅老板、夜店女郎那里宣传,在参加展览时邀请花花公子女郎站台,利用各种时尚协会活动和明星饮品,将佩恩带入好莱坞时尚圈。 单瓶47美元的天价,时尚圈频频举办品酒会、游艇赛、侵蚀派对、花花公子嘉年华。 PATRON开始进军电影和说唱音乐行业。 这个词已经成为流行文化的一部分,在名人和时尚圈的推动下,将PATRON带入零售商的旗舰酒中,再跟随明星进入欧洲,仅用了十几年的时间,PATRON就成为国际知名的奢侈龙舌兰酒品牌。

品牌就是文化,最有影响力的品牌背后站着一个巨大的文化符号,PATRON自始至终打造奢华与高端,独树一帜的顶级纯正龙舌兰酒,不仅是葡萄酒的纯粹高端, 100%蓝色龙舌兰植物,经过蒸馏、过滤、陈化,包括瓶身、包装的精致奢华外观,更重要的是让电影、音乐、时尚和流行文化带动了PATRON强大的知名度和知名度,使墨西哥龙舌兰成为 白兰地已成为世界级品牌,在烈酒销量类别中已超越白兰地和威士忌,成为第三大烈酒类别。 联想到国内白酒国际化的起起伏伏,茅台的出口销售额16亿,占营收的5.1%; 即使是有外资大股东帝亚吉欧背景的水井坊,出口也只有4000万,占营收的4.6%; 而外销白酒的毛利率普遍低于内销,说明国产白酒在外观、形象、包装品味等方面还没有形成浓厚的文化,无法进入欧美主流烈酒圈 状态。

看完《痛苦之路》,我仍然相信白酒交易是世界上最好的生意。 美国夫妇以极少的投入创造超高的回报,过着极度奢华放纵的生活。 当然,最后他们的命运也随着浓烈的酒精、吸毒酗酒、长期的财产官司而烟消云散,男主马丁早逝,女主离开品牌。 PATRON易手后开始跨界,从古巴朗姆酒到顶级伏特加,成为大型酒类集团。 中国白酒集团未来能否走出国门? 国产白酒能否成为界灵界的主力品类? 国内知名品牌能否成为国际知名白酒品牌? 继续思考。

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