要说起山西汾酒，想必大家耳熟能详，味道多少也能说得出来，但说到“杏花村老乡”竹叶青 在汾酒下？ 一两个怎么样？ 也许老一辈的酒友还记得它的辉煌，但年轻的酒友只是听说而已。 为什么会有这样的差距？ 竹叶青经历了怎样的坎坷？

曾经：“酒的骄傲”

其实，竹叶青曾经的地位，可以说是汾酒的骄傲。 很多年前，白酒市场竞争还不是很激烈的时候，因为风味独特，一瓶难求。

竹叶青酒走在中国传统名酒的前列。 其悠久的历史可以追溯到南北朝时期。 竹叶飘飘，杯上写芙蓉”是她对酒的倾慕之情。

到了宋代，竹叶青甚至被用作宫廷酒，被达官贵人和富商视为独特的酒。 回到现代，在20世纪，竹叶青作为侠客的宠儿，经常出现在武侠小说中。 比如这款酒在著名作家金庸的作品中多次出现，可见竹叶青在酒界的影响力。 .

能够拥有这么多年的传奇美誉，背后的辛勤付出也是功不可没。 由于古代缺乏条件，其制作技艺与现代有所不同。 竹叶青的原体是黄酒和竹叶的勾兑酒，而我们今天能接触到的竹叶青已经是改良版了。

今日的竹叶青选用优质的汾酒为基酒。 除了保留其竹叶特性外，在酿造过程中还加入了砂仁、紫檀、当归等十余种名贵药材。 药材掺酒。 酒色翠绿微黄，酒体清澈透明，让人心情舒畅。

这款酒最大的特点是有竹叶的香气，清新淡雅，后味中带有淡淡的中药味。 这款酒的浓度虽然不高，但回味却很浓郁。 哦。 竹叶青不仅口感甘甜微润，而且回味悠长。 在业内也被称为“保健酒”。 在当时以烈酒为主导的白酒市场上脱颖而出，多次被评为国内最佳名酒。

如今：“凤凰失色”

竹叶青声誉的下降，与时代变迁密不可分。 受到汾酒在酒友心中“失足”的影响，竹叶青也受到了沉重的打击。 但更大的原因是它对包装和宣传不够重视。 竹叶青在酒质上不敢懈怠，但包装以简洁的裸瓶形象出现在大众视野中，宣传力度不够。 ，其声誉逐渐凋零。

后来，竹叶青重新定位，去了香港，进军海外市场。 虽然挽回了一些名气，但在这条路上，竹叶青更多的是用来调制鸡尾酒，受到年轻人的喜爱。 “常饮竹叶清，越活越年轻。” 我一说，大部分年轻酒友都只把竹叶青误认为是一种酒。 不禁感叹“凤凰失色”。

作为具有历史底蕴的传统名酒，竹叶青的收藏价值不容小觑。 可惜的是，酒质非凡，实力雄厚，在时代却沦落到如此境地。 希望有一天它能够重新振作起来，以更好的面貌卷土重来。

但现在的白酒市场今非昔比。 除了传统的名酒依然强劲但不再流行之外，还有许多优秀的新酒大量涌现，并在白酒市场上瓜分了很大的份额。 在众多的新人中，很多饮品的知名度并不高，但在品质上却相差不远。 比如这款纯粮茅台酒“国康1935”，就是茅台酒中一块待发掘的原玉。

虽然这酒听起来名不见经传，但千万不要小看这酒的品质。 酒的创始人受茅台影响，致力于打造老百姓买得起的纯酱油酒。 因此，该酒的酿造工艺和原料选择均以茅台为蓝本，采用“12987”古法大曲昆沙。 酿造以“红穗高粱”为主要原料，窖藏五年，并伴以十年陈酿。 而且售价仅100元左右，称其为茅台酒的“未来之光”也不为过。

开瓶后，淡淡的酱香从酒瓶口中喷涌而出，瞬间笼罩了整个房间，沁人心脾。 淡黄色半透明的酒体上漂浮着均匀的酒花。 抿一口，酒香碰撞舌尖，缓缓蔓延至舌面，给人一种麻麻的感觉。 满口都是谷香，很舒服，回味芳香醇厚，柔和爽口。 让人喝了之后还想再喝，喝醉了也不会觉得不知所措。 就算喝醉了，也不用担心第二天心情不好。

好吧，关于“以前是无双，现在叫‘尴尬名酒’，竹叶青怎么变了？” 欢迎留言，小编感谢您的宝贵意见。