很多朋友问我为什么芬酒厂的竹叶青酒比伯芬贵，这个酒是什么产地，值不值这个价。 葡萄酒。

1. 帝王追捧的竹叶青

提起竹叶青，不爱喝酒的朋友肯定会有疑惑。 那不是茶吗？ 事实上，竹叶青酒早在1500多年前就已经称霸酒坛，一直是众多帝王将相追捧的对象。

讲究的是竹叶青酒的香气和品质。

唐太后武则天在众多御酒中钟爱竹叶青酒，并将其命名为国酒。

在金庸、梁羽生、古龙三大武侠小说的笔下，竹叶清酒的出现率是相当高的。 古龙笔下小李飞刀饮：“杯是翡翠盏，酒是青竹叶”。

先生。 金庸也对竹叶青酒情有独钟，有诗云：“好酒唱竹叶青，和粉玉青酒清澈见底。一壶好酒行天下，无国何在” 醉酒。”

二、揭秘竹叶青酒酿造秘方

竹叶青是我国最古老的保健酒。 200多年前，汾酒厂利用汾酒的香气酿造出今天的竹叶青酒。

竹叶青酒和汾酒出自同一家族，同属汾阳杏花村汾酒厂。 竹叶青以优质汾酒为“基酒”，保留了竹叶的特性，并添加了砂仁、紫檀、当归、陈皮、丁香、零香等十余种名贵中药材， 乐活，还有冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿。

50年代，竹叶青酒的质量监管非常严格，对原料的产地和季节都有严格的标准。 例如：白糖一定是东北甜菜冬天产的软白糖，因为此时含糖量最高。

1975年，著名数学家华罗庚亲临杏花村，运用“优化法”对竹叶青酒的酿造工艺进行反复试验和优化改进，科学确定了 汾酒中药材的浸泡时间。 最佳温度，总结出“十大秘诀”、“四大先进操作方法”、“十项技术措施”，使竹叶青酒的优质率有了明显提高。

三、竹叶青与汾酒的区别

竹叶青是中国唯一的植物保健酒，也是中国名酒中唯一的保健酒，而汾酒是一种 众多老酒友口碑相传的优质纯粮。 两者有什么区别？

1. 酿造原料不同

汾酒以晋中平原的“抓高粱”为原料，以大麦、豌豆为糖化发酵剂。 ”独特的酿造工艺。

竹叶青在以汾酒为基酒的前提下，保留了竹叶的特性，并添加了砂仁、紫檀、冰糖等14味中药材， 雪花白糖、蛋清等，经过精制和陈酿。

这里需要跟大家说明一下，一般五十年的竹叶青并不代表存放五十年

2.色香味不同

汾酒清澈透明，淡淡的清香。

竹叶青酒色泽微黄透明，略带蓝色，具有汾酒的清香和中草药特有的香气。

3 .口感不一样

汾酒口感柔顺，回味甘甜，回味绵长，回味悠长，喝起来像低度酒，没有刺激性，但有余韵 饭后喝高度酒。

竹叶青酒香气浓郁，甘微苦，口感和谐。 但是很多第一次喝的人都不能接受这个味道。

4. 功效不同

汾酒是一种清淡型白酒，主要供人们随意饮用。

竹叶青酒属于保健酒，其醇厚甘甜的口感和显着的保健功效自唐宋以来就为人们所肯定。 喝了竹叶青，让人心旷神怡。 具有平胃暖胃、润肝强身、疏肝健脾、活血养血、理气除烦、消食生津等功效。

5. 最佳饮用度数

白酒的口感在50度左右最为和谐。 经广大饮酒者验证，无论是53度的伯芬还是清化芬都是最佳的。

竹叶青酒50%是死忠老粉们品尝过的最经典的酒。

竹叶青的酿造工艺和保健功效还是远超汾酒的，但论口感，绝对不如汾酒。 一瓶竹叶青和一瓶汾酒摆在你面前，你会怎么选择喝？

A：竹叶青酒

B：汾酒

C：一起喝

D：都不喝