2023年复苏之年，葡萄酒的“边缘化”是否有可能改善？ 希望渺茫！

文字 | 酒狼队

编辑 | 南风

张裕一季度实现营业收入11.31亿元，同比下降2.96%； 归属于上市公司股东的净利润2.77亿元，同比下降4.75%。

一季度，威龙实现营业收入6337.7万元，同比下降55.46%； 归属于上市公司股东的净利润亏损1773.58万元。

一季度，魔高实现营业收入5178.33万元，同比增长85.57%； 归属于上市公司股东的净利润亏损359.06万元。

与酒类上市公司欢庆“开门红”不同，2023年一季度，就连酒类上市公司的“掌门人”也没有交出一份看似合格的成绩单。 最令人担忧的一点是，大家似乎已经习惯了酒企出现的“减持、亏损”。

“不利！” 据业内资深人士称，这是葡萄酒行业的“最大劣势”。 如果酒商对葡萄酒失去信心，将很难改变葡萄酒的未来作为“边际产品”，只能享受配角和次要的待遇…

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酒无路可退，可触底反弹！

这可能吗？

截至2022年底，我国共有规模以上葡萄酒生产企业119家，酿酒总产量21.37万千升，同比下降22.12%。 累计实现销售收入91.92亿元，同比下降2.91%。 累计实现利润总额3.4亿元，同比下降9.88%。

同比下滑“不可怕”，一次失败再站起来就ok了！ 可怕的是，中国葡萄酒连续失败了很多次，每次市场上都有“已经跌到谷底，即将见底”的评论，而且每次都是白搭。

以2020-2022年为例，突如其来的疫情让酒企和酒商感受到了巨大的经营压力。 前3、4个月内，线下消费场景全部停摆，后续“就地过年、避免聚集”的防疫要求，也一直给酒类销售带来困扰。

在此期间，葡萄酒又开始说“见底反弹”……2020年应该是国产葡萄酒的底部，预计从明年开始呈现上升曲线。 这是真的吗？

2021年，葡萄酒行业国家定点企业产量2680万千升，同比下降29.08%； 实现销售收入90.27亿元，同比下降9.79%； 实现利润3.27亿元，同比增长7.64%。

2021年产量继续下降，利润小幅增长，​​说明整个行业已经见底，有望回暖。 于是，“明年崛起”变成了“未来可期”，显然没有信心的说法。 2022年的一系列数据也证明，不够自信的态度是对的。

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“无路可退”的后续

说不定就是“一退再退”？

2023年一季度，张裕、威龙、莫高交出的成绩单，或许不能代表整个葡萄酒行业，但至少可以算是一个“不太积极的信号”。 对于葡萄酒进口商和经销商来说，仅此一项就足以让他们望而却步。

2019-2021年，一大批葡萄酒进口商和经销商在国内市场“转行”。 当时，一向被视为红酒销售旺地的广东、福建沿海地区开始“转行”。 许多葡萄酒进口商和经销商投入资金经营酱酒。

为什么要“转行”？ 我得到的答案非常简单。 第一，葡萄酒带来的收入有限； 二是酱酒有望带来更多收入。 卖酒是为了赚钱糊口，所以选择预期收益较高的产品无可厚非。

从“转行”的进口商和经销商的表述可以看出，有限的收入让他们没有信心坚持到底。 时至今日，收入受限的问题仍未解决。 我们都知道为什么，但就是解决不了。

第一个原因：“不接地气”的酒始终无法融入国人的生活圈。 当然，这与酒企、酒商有关。 他们还没有找到将葡萄酒的故事、文化和历史传播到全国市场的好方法。

不过，这也与国情有关。 在中国，酒是餐桌文化的一部分，“不吃不喝”几乎成了习惯。 而且不能满足消费者的需求……

以一位进口商的话为例，“我请客不选酒，因为我买不起。 一瓶1000元的高烈度酒够两三个人喝了 玩得开心，一瓶千元的酒有什么作用？ 退一步说，我才不在乎花多少钱，所以我真的不能一个人喝一瓶酒。 客人都吃饱了，还怎么吃饭？”

我喜欢喝酒，但在我举办的宴会上，我往往不会选择使用它。 这就是酒的难题！

原因之二：葡萄酒的利润率并不“诱人”。 国产酒受各种原因限制。 同样质量和水平的产品，其实并不比进口酒便宜。 对于消费者来说，花同样的钱卖和买进口酒似乎是更好的选择。

在业内专家看来，与白酒、啤酒、黄酒相比，葡萄酒有什么独特之处？ 或者说，酒对于商家和消费者的“附加值”在哪里？

“他为什么舍得卖，为什么他舍得喝”这是一个必须要解决的问题，否则以后不退款，也不一定不退款。