由于我国不同地区原料、酿造工艺、酿造环境等方面的差异,白酒的香气类型也不同。 在中国白酒的12种香气类型中,浓清米酱最受国内饮酒者的喜爱。 这四种最基本的香气类型具有中国酿酒的传统特征,充满中国文化韵味。 而且,我国的这些特色白酒,不仅在国内很有名,在世界上也很受欢迎。 而我国也讲究酒桌应酬,在酒桌上选择一款好酒也是葡萄酒爱好者的必修课。 在我国,绝大多数饮品都离不开这四种口味。 懂酒的人都懂的白酒冷知识有哪些? 5分钟看完这篇文章,学会了,别人夸你酒桌会白酒!
一:浓香
浓香型白酒的香气非常有特点,是中国白酒中非常传统的香型。 浓香型白酒的工艺历史悠久。 经过多年的改革和严谨的工艺,酿造的酒大多清澈干净,口感柔和甘甜。 浓香型白酒在我国也有很多具有代表性的品种。 比如大家熟悉的五粮液、剑南春,就是非常典型的浓香型白酒。 也是多年来为国人所认可的好品牌。
二、香型
既然有浓香,就必然有相应的汾酒。 汾酒风味独特,香气宜人。 这款香型酒体同样清澈干净,回味甘甜爽口,香气突出。 堪称白酒中的一股清流。 我们熟悉的山西汾酒、湖北黄鹤楼等著名老品牌,都具有汾酒的特点,也是口碑不错的老品牌,多年来广受国人喜爱 .
3. 米香
米香型白酒是四种基本白酒中比较少的一个品种,但其品质不逊色于任何一种香型。 其特点是不同于其他香型,而是以大米为原料酿造,别具一格。 酿造出来的白酒清澈透明,入口绵软甘甜,回味怡人,口味十分新颖。 强烈推荐所有饮酒的朋友购买试用。 绝对会让你耳目一新,给你别样的滋味! 在我国南方很受欢迎,具有南方酿酒的特点。
四:酱香型
酱香型白酒可以说是近年来国内酒类市场评价最好的白酒型。 全酱香型白酒在酒类市场上很受欢迎。 酱香型白酒也是固态发酵,酒体微黄清澈,酱香明显,酒体细腻。 除了茅台,小编还推荐另外两款与茅台同产区的优质茅台酒。 物美价廉,值得大家品尝!
第1款:汉东大师酒(知玉)
这是一款非常正宗的优质酱香型酒。 酒色微黄清澈,酱汁纯正浓郁。 它可以持续很长时间。 是非常典型的茅台镇酱香型白酒,价格非常优惠。 风靡一时,深受有识之酒友的喜爱。
第二款:王少斌酒
这款酒的买点在于,它是按照原茅台酒厂的配方酿造的一款优质酱香型酒。 具有甜美的花香和果香,层次丰富,口感细腻。 而且这款酒的价格也比较亲民,主打亲民路线。 可作为日常口粮酒,性价比高,自饮或待客都无妨。
四大香型白酒你听说过吗? 各位酒友平时喜欢喝什么口味的白酒? 各位酒友想必都非常熟悉。 欢迎在评论区与我们分享你的独到见解!