#头条创作挑战赛#

上下千年，纵横八万里。 几千年来，白酒经历了各种发展变化。

今年6月，白酒新国标正式实施。 新国标明确规定，白酒中不得添加食品添加剂和非粮食食用酒精，白酒的原料也必须是纯粮食。

这样一来，市面上有些酒就不能再叫白酒了，只能算是炮制酒。 这是对白酒市场的一次整顿，未来白酒市场会更加规范。 但据称，6月前生产的白酒仍将投放市场。

另外，也不排除一些不法商家钻空子，生产一些劣质白酒，所以大家在购买白酒的时候一定要擦亮眼睛，认真辨别白酒的产品信息。 看到这3种酒，就可以避而远之了。 只是避免。

类型 1：无质量等级

白酒的品质等级是衡量白酒品质的重要指标。 白酒的品质等级一般为优级和一级，特级很少见，二级基本不常见。 不建议购买。 喝的时候可以多买高级白酒。

白酒的质量等级一般都​​标注在白酒的产品信息单上，因为常规的粮食酒是用粮食酿造的，工艺复杂。 是一门绝活，香气不同。不同酒的原料和工艺也大不相同，所以会标出等级。

但酒类酒不属于粮酒，所以没有质量等级。 即使有粮酒成分，也不会注明。 以后买酒的时候可以注意一下。

第二种：这两个字出现在配料表上

常规的粮食酒，配料只有粮食和水。 如果配料表中有食物和水，尽量避免出现酒精和食用香精的字样。

“吃”就是符合国家检测标准。 可能是用土豆、红薯等薯类食品发酵而成，但不如发酵的纯杂粮。 影响人体健康。

第三种：“固液法、液体法”白酒

这里再说一遍，买酒的时候，除了要看 在原料和档次上，还要看白酒的执行标准号。

执行标准分为国家标准、地方标准和企业标准。 买酒尽量以国家标准为主，地方标准次之，企业标准少买。

如果产品信息中注明“固液法”或“液体法”，尽量不要购买，换成执行标准号“GB/T20822”和“GB/T20821”。 还可以记住其他酒类的执行标准号。 （见下图）

俗话说“酒为粮精”。 其实，纯粮食白酒的门槛并没有那么高。 市面上常见的纯粮白酒有很多，而且价格也不贵，如下图这两款是市面上常见的纯粮酒，大家可以放心购买。

①元德仿台酒

此酒产于贵州省茅台镇。 糯高粱红缨子。

此酒采用传统酱香工艺酿制而成。 历时一年，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次提酒，工序复杂。

这款酒的口感特点与茅台酒有些相似。

②红星二锅头

虽然红星二锅头的价格很便宜，但确实是一款地道的纯粮白酒，也是大众公认的好酒。 原料为优质高粱、豌豆、大麦。

酿造此酒的初衷是为了让大众喝上地道的二锅头酒。 是一款清淡的白酒，味道偏重，但总体来说还可以。 喜欢的人不要犹豫。

结语：在超市买酒，要注意这3种“酒”的勾兑。 以上就是今天分享的全部内容，欢迎大家在评论区留言。