汾酒历来被誉为“清香纯粮酒”的典型代表。 它有着4000多年的酿造历史,在这一时期影响了无数白酒品牌。
然而,对于汾酒旗下的三大系列产品:伯粉、清化粉、老白粉,来自世界各地的葡萄酒爱好者却有着诸多疑问。 其中,争论最多的是三款产品是什么? 差异”?别着急,听听山西老百姓怎么说。
▶产品定位不同
博芬:今天的博芬不仅分为黄盖玻片和红盖玻片,而且还有出口玻璃。 产品定位“平价口粮酒”,品质优良,曾被老酒友称为“性价比之王”。
老白粉:酒厂将老白粉定位为中高端产品。 包装看起来比较接地气,基本适合各种场合,婚宴、寿宴等。
青花汾:作为汾酒的高端产品,这款酒 包装精美,看起来更加优雅大气。 非常适合宴客送礼。
▶知名度略有差距
如今,博芬的市场占有率逐年上升。 它的知名度之高,可以说不逊色于一些大牌酒。 ,而和伯粉、老白粉相比,清化粉的名气就略显不足。 这是因为青花粉上市较晚。 必有不小的作为。
▶口感风味不同
波粉的口感大致可以用“清香、甘甜、爽口”来形容,而老白粉的口感则更为柔顺, 绵软甘甜,入喉更顺畅,醇香感更饱满,最后是可以说是“更上一层楼”的清化粉味道,更醇厚、原汁原味,韵味十足。
当然,这三款典型的汾酒虽然有些差异,但都是纯粮白酒的“佼佼者”,饮者可根据实际需要进行选择。
不过,话说回来,不少酒友也表示,超市货架上不仅有像汾酒这样的优质纯粮酒,还有很多劣质勾兑酒,实在难以分辨 . 有什么简单的方法可以直接使用?
当然有。 首先,尽量从正规店购买,找大厂直销。 其次,要看产品的执行标准号,是否符合“纯粮酒标准”。 看白酒的质量等级,是“一级”还是以上。 为了让大家明白这些举措的意义,下面列举两款纯粮酒。 它们满足了这些条件,品质和口感都非常好。 看看你吃过什么?
寒台朱公酒
这是最近流行的大曲坤沙酱酒。 ,来自贵州省茅台镇核心酿造区。 其酿酒厂为当地老字号酒企“瀚泰酒业”。 酒厂的前身是“王家烧房”。 2010年,其优质酱酒还荣获享誉世界的巴拿马博览会金奖。
它的酒厂大楼距离茅台酒厂只有几百米,以茅台为酿造标准,所以口感和风味与茅台差不多,但价格公道,所以有 长期以来深受当地饮酒者的喜爱,被称为“瓶提小茅台”。
此酒采用“12987”工艺酿造。 所用原料为优质红缨高粱。 酒要经过整整一年的反复酿造才能饮用。 之后在陶坛陈酿6年,期间加入10年陈酒提香,成品酒风味和谐饱满,毛味浓郁地道。
开瓶后,酱油的醇香扑鼻而来,倒出一小杯,丝滑的酒纹绵长顺滑,酒花晶莹剔透,颗粒饱满,喝一杯 抿一口,淡淡的,谷物和酱汁的清香充满了整个口腔。 难怪喝过酒的人都说这款酒的口感80-90%像茅台酒!
沱牌特级T68
该酒执行标准号为“GB/T21822”,质量等级为“特级”。 产于四川射洪沱牌镇。 以其实惠的价格、独特的包装、深厚的文化底蕴,常被人们作为口粮酒,尤其是上了年纪的饮酒者,更是将此酒视为自己的最爱。
酒体透明,无杂质。 具有比较突出的谷香和窖香。