制作杨梅酒有一个窍门。 厨师会教你怎么做。 原来关键是用什么酒

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1. 杨梅酒由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制成。

2。 今天老刘就来给大家分享一下“杨梅酒”的秘方。 喜欢的话可以先收藏起来,有时间自己试试看。

3。 介绍一下需要的食材:

杨梅1500克,白酒3500克,冰糖750克

4. 先将杨梅放入清水盆中,再放入适量面粉,用手搓揉杨梅,利用面粉的粘性洗去吸附在杨梅表面的污垢,再将面粉冲洗干净 用清水洗净面粉,然后将杨梅浸泡。

5. 撒两勺盐泡20分钟杀菌,用书搅拌均匀,然后把泡好的杨梅倒入塑料容器里,沥干水分再用白酒杀菌,放在阳台晒太阳 水

6. 将杨梅干放入白酒玻璃瓶中,再放入冰糖,盖上瓶盖,在阴凉处放置十五天后即可饮用。 这样一瓶具有治疗腹泻功效的保健杨梅酒就做好了

7. 杨梅酒口味独特,香气浓郁,口感醇厚。 主要用于防暑、解暑。 不适合夏犯心营、肝风内动等。

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