一眨眼，2022 年已经过去了大半。 如果你稍微关注过白酒圈，你一定听说过国庆节期间，世界上最古老的拍卖行苏富比以100万英镑（约合人民币903万元）的天价买下了它。 买了一盒1974年的茅台酒，很多网友都兴致勃勃的想开始囤几瓶茅台酒，然后坐等发家致富。

可以说，收藏白酒应该是普通人最适合收藏的东西了。 价格不算太高，不用大量现金也能享受收藏的乐趣。 越香的酒，在酒的静置过程中会发生陈化过程，释放出特殊的香气。 每款酒都会在时间的加持下产生微妙的变化，这也是储酒的乐趣所在。

而茅台一直被视为一种“硬通货”。 若是等着收藏起来，日后开封之后，将会得到非常丰厚的回报。

但高利润必然意味着高风险。 酒类收藏对环境要求非常高。 如果出了问题，已经花掉的钱就白费了。

这种例子并非闻所未闻。 据网上报道，有一位来自山西的酒友。 年轻时，他从事煤矿开采业务。 他手头有很多钱，也有宴请的需要。 他们还给家里带来了很多好酒，包括茅台这样的顶级白酒，多达500瓶！ 由于缺乏保存白酒的经验，他随手将白酒埋在了土里。

但随着行业转型，由于缺乏现金流，他想起了埋在家乡田里的500瓶白酒。 是的，挖出来找专家鉴定，那500瓶白酒已经不值钱了，都过期了！

这个酒鬼接受不了。 500瓶白酒，按照当时的价格，可不是小数目。

专家解释说，因为他在存放酒的时候没有做好最基本的密封，所以现在酒体已经变质了。 按照现在的行情，这位酒友不仅赔了当年买酒的现金，还赔了这些年的溢价，相当于赔了8套房子。

因此，葡萄酒的储存也是一门学问。 普通人买一瓶酒放好。 不然，国外的富豪为什么要有自己的酒庄和酒窖？

用土埋酒，是最残忍的储酒方式。 如果密封不严，进水会导致变质。 此外，土壤的温度和酸碱度也会影响葡萄酒的储存。 所以，普通人，我们还是要自己喝，买酒放好，别想着几十年增值，只提升口感就够了。

如果你也是这类酒友，不妨看看一些适合存放的白酒。 其实性价比不错的白酒有很多。 存放几年后，味道会更好，比如这款尊仁泰。

是一款来自贵州的酱香型白酒。 与茅台酒同源。 它使用最优质的有机高粱和赤水河水。 值得购买的一款酒。

而且，尊人台也很适合长期存放，为什么呢？ 因为它符合藏酒的几个重要特点：第一，纯粮酿造，不添加任何不良成分； 二是优质酱酒； 第三，它的度数是53度，正好在储藏的地方。 所需范围，第四，由于其优质酒窖，优质菌群众多，长期存放，在微生物的作用下，口感会提升一个档次。

不得不说的是，尊仁台作为一款酱香酒，无论是陈放几年，还是作为新酒饮用，都是有味道的。 本来就是老酒，酒的底子基本已经放了10年了。 经过大厨的精心调制，可以说是融合了老酒的细腻韵味和新酒的香柔，口感非常好。

你有没有把酒藏在家里？ 你检查过环境是否合适吗？ 快来评论区分享吧。