6月6日,“宝丰县2023年文化与自然遗产日系列活动启动仪式”在宝丰县人民公园(生态园)成功举行。
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明不断传承的生动见证。 每一项非物质文化遗产项目的背后,都是一种技艺、一种符号、一种精神。 因此,本次活动的主题为“加强非物质文化遗产体系保护,促进可持续发展”。
活动现场,吊坠、魔术等优秀非遗节目营造了浓厚的文化氛围,赢得了大家的阵阵掌声。 一批传统手工艺品、非物质文化遗产项目传统艺术和地方文创产品将集中展示和销售。
作为宝丰县四大国家级非物质文化遗产之一的宝丰酒,在现场设立了专属展台,通过产品展示、非遗展示、品鉴等全方位向消费者展示 互动等形式体现了非遗之美和宝丰酒的优良品质。
宝丰县委书记王代强等领导在宝丰酒展台驻足,对宝丰酒的非物质文化遗产和品质给予了高度评价。
宝丰酒起源于4200年前的仪狄酿酒,传承940年前的程氏酿酒法,108年前的巴拿马万国博览会上一举成名,75年前的豫陕酒业始创。 ——湖北边区。 五军司酒局。 2008年,宝丰酒传统酿造技艺入选“国家级非物质文化遗产”保护名录。 “白酒申遗”对我国白酒行业的发展具有重要意义。 既有利于传统酿造技艺的保护,有利于工匠精神的传承,也有利于增强文化自信。
为了更好地传承国家级非物质文化遗产酿造技艺,宝丰酒业与江南大学、河南省畜牧经济学院、河南省城建学院合作成立了独具特色的人才教学培训基地宝酒商学院 ,不断储备高科技、高素质的管理人才,为宝丰酒业持续高质量发展提供了强有力的人才和技术保障。
在国家大力倡导文化振兴、文化自信的当下,宝丰酒业坚定文化自信,不断挖掘、传承和发展中华酒文化,让宝丰酒业成为一个 非物质文化遗产,将焕发出别样的光彩。 未来,宝丰酒业将在“一纯两品”的战略指引下,坚持古法传承、品质创新,以百年匠心,为消费者酿造品质香醇的佳酿。