品鉴红酒的四大步骤你做对了吗？

品鉴红酒的步骤你都做对了吗？ 一是看闻产品，四是回味。 大家好，我是老黄。 很多朋友平时都喝红酒，但是你知道如何正确喝一杯红酒吗？ 正确品鉴红酒的步骤是：初看、二闻、三尝、四回味。

·第一步是在倒完一杯酒后看这杯酒的颜色。 如果是比较年轻的红酒，它们的颜色会呈紫红色或鲜红色，颜色会从紫红色到深红色再到砖红色。

第二步是闻。 你可以像我一样把酒杯放在鼻子旁边，倾斜感受这瓶酒的香气。 不同的葡萄品种带来的香气是不一样的。 例如，赤霞珠可以带来青椒和红色水果的味道。

闻到香气后，接下来就是品尝这杯红酒了。 如何品尝？

→第一口如果你在喝酒前吃过其他东西，我建议你在喝第一口的时候像漱口一样喝一大口，然后让整个酒 酒充满整个 口，让酒洗去口中的杂味。 从第二口到第二杯，我们都能真切地感受到这瓶酒带给我们的味道。

→好的，你可以试试这酒。 大家在品酒的时候，主要感受几个东西。 首先是这杯酒带来的酸、涩、苦。 如果一瓶红酒的酿造工艺比较好，它的几个维度比较均衡。

·第四步，回味。 我们需要回忆什么？ 首先，我们喝下这杯酒后，它在喉咙里停留了多久？ 如果在喉咙里停留超过10秒，就证明这瓶酒是一瓶好红酒。

今天的品酒步骤到此结束，大家还记得吗？