文|新消费金融研究院

近年来，当“不醉不归”的饮酒理念逐渐被“微醉”所取代， 低度酒酒赛道迎来更多关注，沉寂已久的黄酒行业也出现“回春”迹象。

然而，黄酒作为传统、小众的酒赛道之一，在江浙地区已经逐渐从国酒“退居”为地方酒。 消费者认可度不高，行业整体困境并未得到根本改善。 .

近日，黄酒企业金丰酒业发布董事总经理、副总经理辞职公告，引发市场关注。 虽然背靠“金牌”光明食品，但从金丰酒业近十年的财报来看，公司盈利能力较为薄弱，净利润常年为负。 业务量和利润在过去五年也出现了萎缩的迹象。

事实上，与金丰酒业的现状类似，销售低迷、发展下滑、年轻化转型受阻等因素也是众多黄酒企业亟待解决的问题。

性能下降的风险增加