在中国,只要提到茅台酒,几乎没有人不知道,即使家喻户晓也不为过。 不过,如果问起喝过茅台酒,大多数人都会摇头。
毕竟虽然老百姓的生活水平和收入在一天天提高,但茅台酒的价格也在不断上涨,别说最近的市场价已经超过了3000,就连 如果是1499元的建议零售价,大部分酒友不会购买自饮。
市场上真的没有与茅台酒品质和口感相媲美的茅台酒吗? 专家:其实是有的。 老酒友囤货成箱,能省一辆车一年。
第1款:莱茂传承蓝
莱茅传承蓝于2015年推出,是莱茅系列中知名度最高的一款酒。 经过8年的市场考验,长盛不衰,可见消费者对它的喜爱认可。 它的体虽与朴茂不是同一产区,但仍属同一档次。
酒体清澈透明,不发黄,无沉淀悬浮; 酱香饱满,花果香、焦糊香明显,层次感强; 入口柔和干净,微微落入口中后,酱汁和粮渣结合的余味会从鼻孔冒出来。 喝起来很舒服。 没有明显的缺点,但在细腻度上,比起飞天来说,在酒体和回味上有所欠缺。
第二款:江粮魂珍藏10
江粮魂珍藏10将于2022年上市,由于口感与茅台过于相似,被不少酒友称为“第二飞天”。 由于价格低廉,有人称其为“廉价茅台酒”。
来自华贵集团,酒庄位于茅台核心厂房对面,也在茅台镇1.5平方公里的黄金核心酿酒区内。 只有这一带出产的酱香型酒,才有可能与茅台酒的香气和口感相同。
酿造调配由“茅台八仙”之一的冯小宁主持。 老爷子本人负责茅台酒厂勾兑已有40多年,对茅台酒的技艺掌握得炉火纯青。
优越的地理位置,相同的原料、酿造和勾兑工艺,最终造就了这款与飞天口感几乎相同的酱粮魂,而且因为酒体是10年的基酒 而25年的酒所以酒质比飞天要高。
酱香浓郁突出,但感觉更清雅、细腻、柔和; 入口顺滑,酒体醇厚饱满,酱香适度爆发,中段复合香气融为一体,喉咙里的苦涩感比飞天Low略重,更悦耳,速度很快 而且回味明显,回味悠长。
第三款:珍酒真武
珍酒,贵州省珍酒厂。 1950年代,茅台酒因扩产而在外地试制。 当时,不仅从茅台酒厂抽调了28名技术骨干,还将茅台酒生产车间的一些设备、工具也运到了中试厂。
历时9年,63轮,上千次分析测试,最终酒体通过国家科委鉴定。 当时,国家领导人方毅同志还亲笔题词“酒中珍品”,珍酒由此得名。
正因为遵义汇川的小气候和水质与茅台镇不同,并不完全具备酱酒的典型风格,所以命名为“珍酒”而不是“茅台” ”的道理。
但其酒质丝毫不逊色于茅台,口感也相差四五分。酒色清澈微黄,酱香浓郁,带有 略带焦香、花香和果香,回味悠长,但酒体的协调性和香气的平衡性比茅台略差。
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