每报记者:范倩倩 每报编辑:梁晓
今天(6月18日)上午,为期3天的2023四川国际葡萄酒及烈酒博览会在德阳文德国际会展中心开幕 . 本届博览会由中国酒业协会、四川省中国白酒金三角酒业协会主办,德阳市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅承办。 今天下午,中国葡萄酒行业首届“华夏美学”大会召开。
今年3月,2023年中国酒业协会文化工作委员会暨文化遗产保护工作委员会理事会(扩大)会议正式印发《关于加强我国白酒行业新型文化建设的指导意见》。 在文化部原副部长周和平看来,此时此刻,中国葡萄酒产业新文化建设正适合发展。
原文化部副部长周和平 图片来源:主办方供图
“改革开放以来,我国经济社会发生了深刻变化,人民生活水平大幅提高,消费观念、消费方式也发生重大变化。” 周和平表示,在大发展形势下,各酒类企业都在考虑如何发展。
在周和平看来,中国葡萄酒产业新文化建设意义深远,包括文化遗产的保护与利用、葡萄酒企业的做强做大、文明风尚的风尚等。 喝酒,还有《让中国酒走向国际》等等。
其中,在酒企做大做强方面,周和平提到,在实践中,一些酒厂片面追求利润、盲目扩张的例子比比皆是。 “葡萄酒行业特别注重传承、古窖、古技艺。” 他认为,酒文化建设可以让酒企保持定力,恪守职业道德,让酒企做强做大。
每日经济新闻