有一种酒叫屠苏酒,据说是华佗创制的,正月初一喝了一年没有生病。

鞭炮声岁岁将尽,春风送暖入屠苏。

千家万户总是以新桃换旧符。 ——元日

欢声笑语贺岁,鸿雁仕女献梅花。

屠苏酒互敬,宴席分胜茶。

屠苏的意思是杀鬼救人。 屠苏酒,又称隋酒,是过年的一种习俗。 相传正月初一早上喝此酒,可一年不病。

相传屠苏酒为汉末名医华佗首创。 温阳、祛风散寒、避疫邪之功效。 后经唐代名医孙思邈传播。

药材:大黄、桔梗、花椒各十五,白术、桂心各十八,乌头六,菝葜十二。

制法:上嘴,装满胭脂袋,十二月底中午,挂于沉井中,至泥中,初一天亮取出药。 正月置酒中煮数次。 一方用虎杖一两一钱,不用菝葜。 一侧有一个或两个防风。

主治:岁首祛邪,使人不染温病伤寒。

用法:东饮屠苏酒,等三朝,归渣入井,年老犹饮,可无病。 .

摘自《急诊方》

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