红莓酒在我国已有数千年的历史。 其功效在《本草纲目》中有记载。 爱喝杨梅酒的人都知道，这种美酒能生津止渴，还能美容养颜，能增进食欲，所以几千年来一直在南方流行。

这个季节正是杨梅上市的季节。 我国南方许多省份都是优质杨梅产区，尤其是江浙一带的杨梅。 当地人会在家酿制杨梅酒。 味道微甜，酒精度在20度到40度之间。 多喝一点也不会醉，所以成为了很多家庭的必备饮品。

与自己酿造的杨梅酒相比，大多数人都喝市场上出售的杨梅酒，但近年来杨梅酒的销量却明显低于以前，这不禁让人疑惑：现在流行的杨梅酒 在南方，为什么现在没人喜欢喝酒了？ 这3个问题是常见现象！

问题1，味道

很多人反映，现在的杨梅酒根本不是以前的味道，质量也与家里酿造的质量相差甚远。 另外，有的厂家为了加快杨梅酒的酿造时间，用食用酒精来勾兑杨梅酒，这使得杨梅酒的品质直线下降，因此变得越来越难喝。

问题2，价格

我记得20年前一瓶杨梅酒才几块钱。 虽然当时收入不多，但大家都买得起。 但现在杨梅的价格上涨得让人望而却步。 普通的杨梅酒一瓶要几十元，比较贵的则要上百元。 它不是高科技酒，价格也并不实惠。 时间长了自然就没有人喜欢喝了。 另一方面，一些品质优良的白酒只要几十元，喜爱杨梅酒的顾客群逐渐流失。

问题三、局限性

虽然南方多省都有杨梅酒生产，但消费群体毕竟是少数，与白酒相比更是微不足道。 从消费金额可以看出，6000亿的市场份额中，90%是白酒贡献的，剩下的则由啤酒和红酒分享。 组后还有保健酒和药酒，杨梅酒的比例根本没有体现出来。

受众本身少，口味不好，价格又贵，所以就出现了我们上面提出的问题。 虽然白酒是现在的主流饮料，但是目前的白酒市场也非常混乱，各种劣质白酒比比皆是。 这里有3款好喝的白酒分享给大家，以免购买时踩坑。

1. 北方大仓酒

东北的黑龙江是名酒的巢穴。 如果追溯白酒的起源，这里就是白酒的诞生地。 但后来在哈尔滨发现了辽代烧锅酒工具，直接将中国白酒的历史推进了100多年，而这款北大藏酒就是在这里生产的。

新中国成立后，当地并没有多少名酒，主要是受过去战乱的影响，但肥沃的黑土地盛产优质粮食，这是 接下来，奇石哈尔酒厂成立了，但酿造技术还不先进，就派人到贵州学习酱酒坤沙技术，之后酿制的北大藏酒就成了 风靡整个东北，现在也是非常流行的酱料。 酒之一。

2. 国康1935

贵州是酱油酒的故乡，北大仓千里迢迢而来学习，而茅台镇则是酱油酒的黄金产区。 这里不仅酿造茅台酒，国康1935也产自赤水河。 在当地，国康酒厂也是一家老牌企业。 凭借良好的销量，也成为了当地优秀纳税人，卓越的品质享誉市场。

早年，酒庄艰苦奋斗六年，酿造出这款优质酱酒。 为此，还聘请了茅台最著名的退休酿酒师范英华。 在此帮助下，这款酒按照茅台坤沙12978工艺酿造。 花了整整一年的工期，后​​期又经过五年的储藏，让酒窖的香气更加浓郁。

由于采用的原料是最优质的红樱子高粱，品质与茅台酒一样好。 此酒多年来在贵阳畅销，不少人将其作为应酬宴请的首选酒。 其味道与茅台酒相似，而且口感更加和谐、顺滑。

3. 郎酒

论名气，郎酒是这三种酱酒中最有名的。 此酒的原产地在四川，但距茅台镇仅数十公里，因此也是生产酱酒的绝佳场所。 另外，酿酒的水源是流经茅台镇的赤水河，当地还盛产红营子糯高粱。 再加上还采用了坤沙技术，所以郎酒才这么好。 喝。 由于品牌知名度很高，郎酒的价格也稍贵，比较适合商务邀请。

今天的分享到此结束。 为什么你觉得现在的杨梅酒不好呢？