葡萄酒的定义

葡萄酒的分类

国家标准是全国统一的技术要求，是定制其他标准的基石。 葡萄酒生产企业的企业标准是在尊重国家标准的前提下制定的。 因此，通过国家标准来了解酒类和酒类分类更具普适性，同时对于维护消费者的合法权益也更具保护意义。

※葡萄酒的分类研究对果酒的研发具有重要的参考意义。

1。 酒的定义：

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会修订发布的《白酒行业术语》和《饮料酒术语及分类》国家标准（以下简称 简称新国标）将于今年2022年6月1日起正式实施。