“现在你已经超过20亿了，当你达到50亿到100亿的时候，你必须有自己专有的酿酒原料品种，这样你的品质才能可持续。”

6月4日至9日，好酒中国科考第二季深入秦岭南麓，走进甘肃陇南金徽酒。 作为专家顾问团成员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，韩北忠基于酿造原料的角度，对金汇百亿提出了一些想法。

或许，这种规模小但精密的科学研究将成为撬动百亿金徽的新支点。

以十年、二十年为一个周期看白酒行业，有很多企业扩张快但消亡快，也有企业增长快但后劲不足。 ”。之所以50亿、100亿、200亿、500亿相继被称为“大壁垒”，是因为每次通关对企业的检测难度成倍增加。

在营收规模、盈利能力、业务体系、市场布局等表象背后，决定企业能否快速发展的是企业是否拥有历史、区位、地理、文化等更深层次、不可替代的内生驱动力。 优势。

对于此次中国之行，好久地理局团队和专家顾问团已经预见到了百亿金徽的出现。