毫不夸张地说，在中国，酒的历史几乎和人的历史一样悠久。 在汉字尚未成熟之前，人们可以熟练地酿酒。 在很多古籍中都能看到关于酒的事，随着历史的发展，酒文化逐渐形成，影响深远。 酒也被赋予了礼仪、社交、休闲等意义。 不要以为现代就是这样。 早在远古时代，人们就赋予了酒各种含义。

历史上关于酒的典籍很多，如西周的《酒皋》、唐代的《酒经》、《酒书》等，《酒经》就有20多处。 《诗经》中都提到了酒，可见酒早已成为中国文化的一部分。 在唐朝，一场宴会可以举行七八个小时。 宴席上，除了丝竹载歌载舞之外，就是酒了。 只要酒桌文化就是劝酒文化，劝酒文化的起源之一就是因为宴会时间过长。

另一个原因是敬酒。 敬酒是一种古老的习俗。 在古代，敬酒是严格分等级的。 大臣敬君，子敬父，弟敬弟，下敬上，下敬长。 ，值得一提的是，这些东西一直保存到现在。 古人的酒桌文化这里就不说了，说说现代人吧。 作为成年人，每个人都难免会面临边吃饭边喝酒的情况。 有些人很反感中国的酒文化，但个人无法改变现状，所以要学会适应。

在如今的酒桌礼仪中，如果你坐在餐桌旁，只要确定这次不喝酒​​，就一定要态度明确，一口酒都不要碰 ，并且专心吃饭，不要只喝了一杯就停了。 如果和不熟悉的人一起吃饭，这是大忌。 有些人喜欢一开始就大量饮酒，这也是一个大忌。 俗话说，韬光养晦，财源广进。

有些人敬酒的时候喜欢给很多人敬酒。 众所周知，在酒桌文化中，多人只能敬一个人，但一个人绝对不能给多人敬酒，除非你在酒桌上的地位最高。 尊重别人的时候，只要不碰杯，喝多少视情况而定，但有一个前提，就是不能喝得比别人少，而且要知道你是在尊重别人，不是在尊重自己。

有些人喝酒时喜欢以酒代领导。 事实上，这件事并没有那么容易。 想要博得好感，首先要有一定的眼色。 代表一个人的时候，不要盲目去，要记得表达你想喝，而不是他不能喝。 就算不自己换酒，换个方式也能阻止想要敬酒的人，这些领导也看在眼里。

一般情况下，建议您适度饮酒。 毕竟酒也不是什么好东西。 喝多了会对身体造成很大的伤害。 糟粕很多，并不是什么都值得学习。 也正是因为这个原因，很多人把酒桌文化称为丑陋的酒桌文化。

以铜为镜，以正衣冠；以人为镜，明得失；以史为镜，知兴衰。