中国白酒是世界第一蒸馏酒吗? 这些特别好! 你有家乡的酒吗?
近些年,有些人喜欢喝洋酒,比如法国的马爹利、人头马、Bisquick等,这些蒸馏酒的酒精含量可高达 75 度。
不要觉得75度老化太刺激了。 真正喝过好酒的人都知道,只要是自然陈酿的,度数越高,味道就越“甘露玉液”。
在那么多外国酒和中国酒中,只有威士忌和中国白酒可以称为“陈年”。 两者的原料都是富含淀粉的粮食作物,因此可以获得更高的酒精度,同时可以容纳更多的风味。 由于水分极少,因此可以常年存放而不会变质。
不过,威士忌本身的风味没有中国白酒那么浓郁。 威士忌需要使用木桶等储存容器,才能获得浓郁的风味。
白酒几乎不从贮藏容器中吸收风味,而是通过自身与酿酒微生物的反应产生有益物质。 因此,中国白酒是世界第一的蒸馏酒是当之无愧的。
中国有5亿饮酒者,饮酒人数超过世界其他国家。 目前部分高端白酒仅供应国内市场,已经供不应求。 白酒行业的卷入主要集中在中端市场。 在中端市场,经过价格战和质量战,再加上一点运气,能活下来的一般都是极品中的极品。
以下几款酒是酒友们挑选出来的最好喝的酒。 你有家乡的酒吗?
五粮酒
五粮酒是五粮液的系列酒。 它主要是轻巧和优雅。 味道比五粮液更适合年轻人。 ,不仅具有浓郁的风格,而且在香气、柔和和优雅方面也迎合了新饮者的需求。 进口粮曲味浓,略带苦味,转甜,江淮风味明显。 它在江苏和安徽很受欢迎。
元德仿台酒
元德酒是贵州新型酱香酒。 制曲工艺采用茅台酒工艺。
酒出窖后,酱汁浓郁,柔顺爽口,第一行入喉。 人如饮甘露。 这款酒每瓶酒龄超过 5 年。 酒体经过自然发酵,可存放多年,风味更佳。 现在酒庄推出了5年、10年、15年的酒瓶。 .
建庄
建庄是五粮液主打的低端酒。 虽然是一流的酒,但味道却比很多上等酒都要好。 它是口味之王。
白云边
白云边现在是湖北第一酒,没有人会反对。 三种香气,酒体清澈、甘甜、爽口,有“湖北茅台”的雅称。 现远销东南亚等地区。
习水大曲
习水大曲由贵州国营茅台习水酒厂生产。 酒精含量在58-60度之间。 “二茅台”荣获上世纪贵州名酒等30多项荣誉。
习水大曲酒无色透明,清爽甘甜。 饮后余味绵长,经久不散。 不粘头,不涩喉,多喝不易醉。
此外,还有安徽的古井贡酒和浙江的洋河酒。 陕西的西峰酒和山西的汾酒经得起饮酒者多年的品味。 从味道到价格,都非常划算。 以上有没有提到你家乡的酒? 如果我遗漏了什么,请在评论部分添加。