文明礼仪

是公民文明素质的重要体现

也是检验社会文明程度的标尺之一

今天的海美和大家

一起来学习餐桌礼仪吧

公筷公勺的使用

餐桌礼仪无小事，一勺一筷都彰显文明。 使用“公勺公筷”，可以防止病原体通过餐具传播，更好地保护自己和食客的健康，有利于形成安全、健康、文明就餐的良好风尚。

什么是公勺公筷？

两个或两个以上同桌用餐时用来舀（捏）菜（点）的勺子和筷子。 公筷公勺是用餐者嘴巴不接触的分餐工具。

如何使用公勺公筷？

使用公勺公筷后，应归还原处；

宜使用公勺公筷取适量食物，并 不要把食物放回容器里；

用勺子和筷子在容器里夹起离你近的lai（点），不用勺子就可以随意翻菜 ;

用公勺舀汤，以免汤汁溢出；

餐后用公勺和筷子盛装或取出剩菜。

反对浪费，遵守用餐礼仪

“谁知道每一份中国菜都是辛苦的”“一粥一餐，当以为来之不易；困难重重” “……中国文化历来反对浪费，提倡节俭。 对食物和饮料的渴望有多差？ 吃70%饱，健康长寿，适度饮食，规律生活，也是怀福延年之道。

1

进餐前，应先扶长辈或客人坐下准备开饭。

2

用餐时，只有桌上资历最高的人动筷子后，其他人才能动筷子。 进食要轻柔，细嚼慢咽。 取食时，用公勺和公筷，速度适中。 不要只盯着你最喜欢的菜，不停地挑选； 当你遇到其他人也在捡食物时，要有礼貌。

3

吃菜喝汤时，不要发出奇怪的声音。 盘子和筷子不应发出敲击声。 用餐动作要优雅，上菜一般要用筷子上菜，不要用筷子指人，也不要用筷子剔牙。 在餐桌上，如果咳嗽或打喷嚏，将头偏向一侧，离开餐桌，用手或纸巾捂住口鼻。

4

吃完饭后，用牙签剔牙，嘴不要张得太大，尽量用手捂住嘴角，慢慢剔牙。

5

吃饭不插队。 请大家记得有序用餐，排队等候。 不用插队，方便你我。 无论是在食堂还是餐厅，用餐人数多的时候不要插队。 自觉排队体现了文明就餐的作风。

6

使用公筷公勺。 如果要给客人或长辈夹菜，最好用公筷，也可以在离客人或长辈较远的地方夹菜。 按照我们中华民族的习惯，菜品是一道一道向上端上来的。 如果同桌有领导、老人、客人，上新菜时，请他们先动筷子，或轮流动筷子，以示尊重。 他们的注意力。

7

没有光碟餐的浪费。 流行的诗句“谁知一碗饭都是辛苦”告诫我们，每一口粥、每顿饭都要想想来之不易。 外出就餐没有比较，点餐没有浪费。 如果您有剩菜，请打包。 请从自助餐中取适量食物，以免造成浪费。

来源：海口日报