蓝莓酒采用天然野生蓝莓经多道工序酿制而成。 下面就为大家介绍蓝莓酒家庭版的制作方法以及蓝莓酒的营养功效。 你要记得清楚。

蓝莓酒

蓝莓酒含有花青素、维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒、磷等营养成分，比蓝莓更利于人体吸收。

蓝莓酒又被誉为：“液体黄金”、“口服化妆品”。 在遥远的欧洲，蓝莓酒被誉为“带来人类生命第三次飞跃”的神奇产品。

下面是家庭版蓝莓酒的制作方法。

特别提醒：酿酒请注意饮食和自身安全，酒后不得驾车。

1. 将新鲜、完整、无伤的蓝莓洗净后，将蓝莓放在通风处自然晾干。

2. 准备好所需的冰糖和黄酒。

3. 取白葡萄酒擦拭瓶内壁消毒。

4. 然后将一层蓝莓和一层冰糖均匀的放入酒瓶中，最后用白糖将蓝莓封口。 注意，不能加水，量要是容器的三分之二。

5. 在阴凉通风处，密封放置一到两个月，滤去蓝莓果皮，制成蓝莓酒，确认安全后即可饮用。

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蓝莓精选优质蓝莓种植区。 成熟后，由专人采摘、筛选，选出最好的果实作为原料。 采用传统发酵酿造工艺，采用特制不锈钢桶代替橡木桶，既避免了橡木桶溢出物质的影响，又保证了营养成分。 小编亲自品尝了这款蓝莓酒。 酒色如红水晶般鲜艳。 它闻起来像生活，有苦涩，有甜蜜，还有各种不为人知的味道。 饮用前，轻轻摇晃酒杯。 让酒变得更加放纵。 抿一口，微苦的味道在口中慢慢张开，甘甜逐渐占据了整个口腔。 随着味蕾的深入，蓝莓酒开始大显身手。 与其他酒不同的是，蓝莓酒没有苦涩的口感，而是如手指般柔软的甜味，这是100%纯蓝莓酿造的功劳。 不仅舌尖得到了充分的享受，身体也得到了升华。

蓝莓酒的营养功效：

1． 蓝莓酒具有降低胆固醇、预防动脉硬化的作用

2。 蓝莓酒调节糖尿病患者的血糖水平。

3. 蓝莓酒可以防止大脑老化和衰老。

4. 蓝莓酒可以增强脑力，预防老年痴呆症。

5. 蓝莓酒有强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等作用。

6. 蓝莓酒可以预防癌症和心脏病。

7. 蓝莓酒可以润肤、养颜、减肥。

8. 蓝莓酒可以明目，预防夜盲症。

9. 蓝莓酒可以预防血栓和动脉硬化。

10. 蓝莓酒具有抗氧化、消除自由基的作用。