我们在影视作品中看到的海贼,大多是一群看似凶恶却又充满冒险精神的人。 虽然海上的资源十分有限,但是在海盗们拥有的物资中,有一样东西是少不了的,那就是朗姆酒。
朗姆酒的诞生离不开哥伦布。 在哥伦布发现新大陆之前,糖在欧洲可以算是一种进口奢侈品。 有关资料显示,在16、17世纪,欧洲人平均一年吃不到一斤糖,生活非常“苦”。
十六世纪,哥伦布两次来到加勒比海和西印度群岛,不仅给当地带来甘蔗,还使当地成为殖民地。 由于当地的气候非常适合甘蔗种植,大大小小的甘蔗种植园如雨后春笋般涌现,为欧洲人生产更多的糖。
当地居民不断在殖民者的压迫下工作,身心俱疲,迫切需要一些东西来放松自己。 后来,有糖业工人发现,可以将甘蔗压榨的副产品发酵、蒸馏,制成一种酒精浓度很高的饮料,饮用后可以消除疲劳,这就是朗姆酒。
朗姆酒因其成本低廉、效果极佳,成为当地居民的最爱,并得到迅速推广。 生活条件同样恶劣的海盗们,也很快注意到了这款酒。
饮水是航海过程中最紧迫的问题,但淡水不易保存,久而久之会滋生大量细菌。 当然,也有天不怕地不怕的“勇士”选择饮用。 这样虽然不会渴死,但是喝到肚子里,也是考验体质的。 要知道在那个时代,很多水手死于腹泻和痢疾。
朗姆酒显然比昂贵的威士忌更受海盗欢迎。 而朗姆酒还有一个很大的好处,就是可以利用酒精来消灭微生物和细菌。 只需将朗姆酒倒入淡水中饮用,即可大大延长淡水的保质期。 只要朗姆酒还在继续,船上的淡水就不会断,水手们的热情也不会断。
而在天气寒冷恶劣的时候,水手们要忍受冰冷的海风,但只要喝朗姆酒,高浓度的酒精会让他们暂时忘记寒冷。 正因如此,朗姆酒开始在“海上世界”流通,甚至成为船上的硬通货,大受欢迎。
海盗和水手沉迷于朗姆酒。 除了朗姆酒可以消毒,帮助他们掩盖难闻的气味外,更多的是消除疲劳。 后来,随着朗姆酒在“三角贸易”中的作用越来越突出,它在人们心中的地位也逐渐提高,后来演变成世界上最受欢迎的烈酒之一。
朗姆酒的起源看似并不“光荣”,其命运更是命运多舛。 虽然有许多不堪回首的往事,但依然挡不住人们对它的热情和热爱,它在历史中蜕变重生。