很多客人来的第一句话就是,这里有原浆酒吗? 那么什么是原浆酒呢? 可以直接喝吗? 标准是什么? 它和我们平时喝的纯粮酒有什么区别呢? 今天,小编就带大家一探究竟。
1. 什么是原浆酒
其实,所谓原浆酒就是用纯粮酒烘烤而成的酒,没有任何勾兑。 因焙酒存放时间长,故称原浆酒。 “浆”字让人觉得很黏,存放久了,它的精髓也就是我们常说的陈年酒,新酒也叫原浆酒。
二、原浆酒可以直接喝吗
原酒是可以直接喝的,不过无非两种,一种是新酒的原酒,一种是存放多年的老酒的原酒。 易挥发,只能与陈酒勾兑,才能更好喝。 后者味道太纯,也就是我们常说的粘稠,不好喝。 市面上所有的酒,都是由调酒师按照一定的比例调制而成,勾勒出不同的风味。
三、酒厂原浆酒与市场原浆酒的区别
酒庄的原酒有等级和价格之分,以原料、年份、发酵工艺等来区分,市场上的原酒一般是以出厂的原酒为基酒勾兑而成 酒,比以前的口味更容易被消费者接受。 消费者还需要知道,原酒成本高,产量有限。 如果以低价出售,则应引起注意。 有可能你买的是假酒。
四、原浆酒的收藏价值
物以稀为贵,陈酒更香。 原浆酒产量小,价格会比其他酒高很多。 消费者收到原浆酒后,一般都会进行储存。 但这种酒只能自己收藏,收藏价值不大。 只能说收藏了就可以喝了。
一瓶酒值不值得收藏,值得收藏。 首先,必须是纯粮古法酿造,才有收藏价值。 在收藏方法上,还应注意酒的密闭性和贮存条件。 像这样收藏葡萄酒是有道理的。 千面之后醉了,才会有时光的味道。 存放的时间越长,它就越有价值。