中国酒文化源远流长。 中国的历史文化在一定程度上来源于酒杯，比如大家耳熟能详的温酒斩华雄，以酒释兵权。

目前，中国的酒类产品种类繁多，喝一杯酒已经成为国人生活的一部分，无论是家庭聚会还是聚会 商务宴会。

有没有想过我们每天喝的白酒是怎么酿造的？

或者这么贵的飞天茅台是怎么酿出来的？

很多人认为酿酒的原理其实很简单。 其实如果只是用来酿酒的话，真的很简单。 出来喝一杯。 诚然，这确实是酿酒的过程，但酿酒的实际操作远没有那么简单。

一般来说，一瓶白酒的诞生一般要经历几个步骤：选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。