喝酒是享受的过程。

喝酒带来的快乐是其他饮品无法替代的。

但这一切的前提是你要喝好酒，否则你会不享受反而难受，不快乐反而烦恼，而造成这两种情况的原因就是酒与酒的交融！

笔者发现，现在很多年轻人在买酒的时候，都非常注重价格和品牌。 还太年轻还不好说！

为什么？ 便宜的酒不代表它不是好酒，不信你算算成本吧。

在市面上所有的白酒中，酱香型白酒的工艺最为复杂，对原料的要求也极其严格。 毫不奇怪，它的成本也是所有白酒中最高的。 通过计算它的成本，其他风味白酒的成本就可以大概计算出来了！

酱酒出品率低，5斤粮食才能酿1斤酒，而最好的高粱价格至少4元一斤，所以原料成本是5× 4=20元。

其次，人工、产地、包装都是成本。 粗略地说，一瓶好的酱油酒的基本成本至少在80元以上。

其他的香型酒，成本其实可以从它们的价格来判断。 比如一瓶优质纯粮清香酒，可能只卖20元一瓶，而一瓶酱香浓郁的小浪酒，可能不到20元一瓶。

总之大家要明白，酒的好坏与价格无关，所以不要直接把酒精勾兑酒等同于廉价酒。

其实，酒精勾兑酒是有“痕迹”的。 喝的时候，如果发现瓶子上有这“两条线”，赶紧放下，不要犹豫，因为它是100%勾兑的。

第1行：在配料表中

如果你仔细观察过酒的配料表，说不定会发现不一样。

勾兑酒的原料线，除了高粱，就剩下添加剂、酒精和水了！

这里的添加剂多为香料、三氯蔗糖、增塑剂。 头部不适的原因之一。

真正好酒的原料清单一定是简单的。 可以是多种谷物加水，也可以是单一谷物加水，但不管是哪种，原料都只有谷物和水。

这类酒中的香气和味觉物质多为谷物发酵过程中自然产生的酯醇等物质。 比如茅台酒，还有君中原的私藏白酒等等，都是用的当地最好的糯高粱。

这种高粱的优点是粒小，皮厚，淀粉含量高，单宁含量也比普通高粱丰富。 种类。

第二行：在标准数中

其实是“5数”。 虽然数字看起来很简单，但里面的方法很多。

喝酒的时候，如果看到酒瓶上有20821或者20822，不要乱说，直接放下酒杯，因为这串数字是酒精勾兑酒的标志。

这种酒的香气比较淡，口感单一。

纯粮酒的标准号其实和勾兑酒的含义是不一样的。 勾兑酒代表的是工艺，但代表的只是香气。 由香父李兴发的徒弟曾传正酿造，标号26760，老酒友一看就知道是粮酒中的酱香型酒。

喝一口，就知道这真是好酒。 嘴里没有一丝辛辣的味道。 一口很顺滑，不会有呛喉的情况，回味很绵长，喝完一杯回味无穷。

除了上面提到的“两行”之外，您平时评价葡萄酒还有哪些方法呢？ 如果有比较简单实用的方法可以分享一下。