楚天都市报6月15日电(记者曹磊)老武汉人曾经喝得最多的黄鹤楼酒“光瓶”版重现! 今天上午,第十一届中部(武汉)糖酒交易会在武汉国际会展中心开幕。 楚天都市报记者采访发现,老黄鹤楼酒、老汾酒、老浏阳河、老北京二锅头的上等“老酒”,过往吸引了众多酒友品尝和关注。 基于城市记忆的“文创怀旧”也成为亲民酒的新潮流。
“这不是我家小时候喝的黄鹤楼酒,又出来了?!” 今天上午,记者刚走进武汉国际会展中心的糖酒会,就看到一群市民围在展位前驻足喝着黄鹤楼酒品尝。 圆桌上摆着两款500ml和135ml的黄鹤楼老酒,零售价分别为135元和25元。 两款“老酒”的瓶身上只有一个椭圆形的黄鹤楼图标。 “这就是我们小时候喝的黄鹤楼酒。” 市民朱师傅说,80、90年代的白酒都是“裸瓶”,现在还能看到这种复古包装的老白酒。 感觉很温馨。
包装回归复古风格以吸引眼球。 黄鹤楼老酒味道如何? 朱师傅喝了一口说,这款“老酒”口感香醇,口感柔和,与其他100-200元的汾酒品质相差无几:“比一般的酒好喝,有感觉 怀旧味道好,应该很多武汉人都知道怎么喝。”
展台负责人介绍,从去年开始,“怀旧风”在国内逐渐兴起 葡萄酒市场。 各地有历史的酒类代表企业一致探讨具有年代感的“老酒”价值:“潮流是一种轮回,把过去光秃秃的酒瓶放在现在,也是一种很好的审美。” 展示。” 该负责人表示,推出怀旧光瓶酒还可以降低酒企在酒瓶和包装上的成本,把更多的成本放在提高酒的品质上,让消费者花更少的钱喝到更高品质的白酒。
除了黄鹤楼老酒,记者在武汉糖酒会上也确实发现了来自各地的“复古版”裸瓶酒。 在山西一家酒企的展台上,陈列着几款赤瓶版的汾酒,酒瓶上只有老式的标识,连瓶盖都是铁铝材质,吸引了众多酒商和朋友。 葡萄酒爱好者喜欢品尝; 在湖南某酒业公司的展台上,老款浏阳河酒最受欢迎。 瓶子上的一张纸,是关于浏阳河酒的历史介绍。 怀旧风潮在北京二锅头的裸瓶身上诠释得淋漓尽致。 在多家酒企的展位,记者看到多款2两小瓶1斤的北京二锅头淡瓶酒,购买的市民络绎不绝。
武汉市酒类行业协会相关人士介绍,近年来,大众化酒类仍是消费市场的主体品类,酒类企业的市场竞争日趋激烈。 在此背景下,怀旧的轻瓶装酒成为不错的潮流突破口。 既可以在心理上拉近与消费者的距离,获得情感认同和价值认同,又可以用更多的包装成本来提升过去。 同价位白酒品质赢得市场。
不过,业内人士也提醒,无论是打“复古怀旧”品牌,还是打“文创价值”品牌,最终还是消费者用“嘴巴”投票。 白酒企业需要在多元化包装竞争的同时,更加专注于提升白酒品质,酿造更具性价比的酒类产品,从根本上赢得市场口碑。
据了解,本届中(武汉)糖酒会持续至6月18日,市民可到现场品酒。