因为受到比较粗犷的中原文化的影响，河南人比较能喝酒，酒风也比较浓。 正因如此，河南省县县酒厂的局面才能保持到现在，还诞生了数款国家级名酒。 70年代，张宝林（张弓、宝峰、临河）比较有名。 1973年，周总理招待外宾时说：“就喝河南名酒张宝林吧”。
1984年，张弓、宋河、宝峰、林河、杜康同时获全国优秀银奖。 1988年，松鹤、宝峰晋升为国家金质奖杯，荣获国家名酒称号； 张工、宜川杜康、汝阳杜康、临河荣获银杯奖和全国优秀称号。
80年代后期，国家放开名酒定价权，裕酒率先以六款国家级名酒抢占本土市场。 20世纪90年代的酒类广告时期，御酒风靡一时，“好酒在张公”、“老酒在信用店，万古长青”等都是御酒比较出名的广告。
20世纪90年代中期，剑南春率先进入河南市场。 此后，五粮液、茅台、古井贡酒、泸州老窖等名酒相继进入河南市场。 再加上御酒的很多老牌名酒都未能再酿造，导致地方酒逐渐没落。 目前，河南省70%以上的市场被洋酒占据，甚至出现了“河南人不喝河南酒”的现象。
白酒定价权放开以来，御酒的实力一直处于先升后降的趋势。 至此，御酒的老板换了三位，分别是宋赫、张弓和仰韶。 下面就来认识一下御酒的三位大佬吧。
松鹤酒厂诞生于1968年，是在20多个地方酿酒作坊的基础上建立起来的国有鹿邑县酒厂。 1979年，松鹤良酒被评为河南省名酒； 1984年，松鹤良业被评为轻工业部21项金杯奖之一； 1989年，松鹤两叶被评为十七大名酒之一。
