在珠海,官方酿造的梅酒以其“梅香浓郁,酒体柔和,杏香四溢,回味无穷”的独特口感而远近驰名。
作为官酿梅酒第五代传承人,吴成顺推广官酿梅酒,官酿梅酒入选香州第五批区级非物质文化遗产代表作名录 区,并被评为珠海市香洲区十大纪念品之一。 开设非遗直播栏目,吸引了数万网友的关注,成功实现了传统文化与当代生活的“破圈”。
作为官酿梅酒第五代传承人,吴成顺推广官酿梅酒,入选香洲区第五批区级非物质文化遗产代表作名录,并被评为 珠海市香洲区十大纪念品。 开设非遗直播栏目,吸引了数万网友的关注,成功实现了传统文化与当代生活的“破圈”。
从药酒到城市手信,从海鲜餐厅到网络直播,代代相传的梅酒技艺和文化,将在守正守信的过程中始终保持生机,又迸发出勃勃生机。 创新。
官酿梅酒如何不断推陈出新? 它能为非遗传遗传提供哪些新的启示?
近日,南方走进官酿梅酒厂,与接班人吴承顺畅谈“一口入魂”背后的故事。