中国的酒文化源远流长。几千年的发展留下了许多酿酒技术。许多人甚至捕捉蛇、蝎子、蜈蚣等有毒物质来酿酒以治病。称上等补品。

而蛇酒是民间流传较广的药酒之一，俗话说“毒蛇酒越喝越多” 你喝吧”，即使医术再好，在完全的现代，也有不少人家里有蛇酒，闲来无事就想喝一杯治病。

药酒

但是喝这些酒真的利大于弊吗？对人体无害吗？

2014年，家住南昌的谢先生喝了一杯22年的蛇酒。

据谢先生介绍，这坛蛇酒是用从捕蛇人那里买来的8条毒蛇酿制的。因为家里没有人有任何嗜好喝过药酒，这酒坛被遗忘在角落无人问津，直到收拾屋子才找到。先生谢以为蛇酒喝了应该是无害的，只是扔掉太可惜了，所以想尝尝，没想到反应这么大，着实吓人。

台湾一位男士曾喝下一杯30年的蛇酒，生理反应持续一整天。最让人震惊的是，他喝下的那坛子酒竟然被人捡了起来。在打扫他租的店面时，他翻出了原房客存放的30年蛇酒。后来，他才知道原来的房客是个蛇杀手。为了公事，他像捡到宝一样，高兴的喝了几口。

不仅如此，他还在社交软件上分享了自己喝酒后的感受，称这种生理反应持续了一整天，整个人都很兴奋。

社交软件相关截图

在这两个故事中，虽然喝了蛇酒并没有对他们的生命造成实质性的伤害，但还是有不少新闻报道了喝蛇酒的悲剧。

那么蛇酒为何如此“有害”呢？老祖宗留下的偏方真的只是迷信吗？

蛇酒为什么会变成毒酒？

先生。昆明的李某喝了十年自家酿造的药酒后，出现四肢酸痛、胸闷气短等症状。他喝了四足蛇的药酒。

回家后，李先生还是半信半疑，抓了两只活鸡，喂了药酒。不料，两只鸡很快就抽搐死了，李先生只觉得身后一凉。

鸡被药酒毒死

经请教医生分析药酒的成分，得知药酒早已变质。如果不懂得保存，可能会导致药酒变成“毒酒”。

也许很多人会疑惑，酒精不是有杀菌作用吗？酿出来的蛇酒怎么会变质呢？

蛇酒泡不好会变成“烂液”！

蛇酒的变质其实与民间很多酿酒方法有关。大多数普通人没有医学背景和资格，但仍然敢用口耳相传的药方酿酒，这必然会导致很多细节问题。不当。

最有可能出现问题的是酒容器的密封性，因为酒精是易挥发的，一旦容器没有完全隔绝空气，即使只有几个小气孔，也可能蒸发过这些年。到头来，他喝下的只是腐尸液。

另外，用毒蛇泡酒有中毒的风险。活蛇在浸泡过程中，毒腺中的毒液会通过空心的毒牙释放到酒中，即使酒精有降解蛇毒的作用，也不是短时间内可以完成的。如果酒精度数不高或饮酒量不够，难免会残留毒素，对人体造成伤害。

专家早就解释说，蛇酒不仅无益，而且有害。古人云“药三分毒”。即使按照正规程序酿造蛇酒，在任何情况下也不能随便喝。我们必须听从医生的建议。大家所感受到的“疗效”只是药物本身的作用。，跟会不会酿酒关系不大。

最后，大川要多说几句。如果你在生活中遇到标榜了几十年的蛇酒，千万不要相信。如果有问题，没有地方可以抱怨。正如老一辈所说，蛇酒的功效如此神奇，现代医学怎能不将其列入治疗方案呢？

如今，很多蛇类已经成为需要保护的物种。喝蛇酒，我们普通老百姓没必要冒双倍的风险。生命最重要…