陕西是我国著名的古都，历史文化气息浓厚。 这里不仅有著名的兵马俑，还有传承自汉代的关中皮影、具有民族风情的安塞腰鼓，为陕西的历史文化增光添彩。

在陕西，除了人文艺术文化，还有独特的饮食文化。 名小吃肉夹馍、凉皮、粽子面、锅盔都散发着迷人的气息。 然而，在这片土地上，却有着令人神魂颠倒的美酒。 说起陕西白酒，西峰酒，甘甜挺拔，入口酸甜苦辣，一口回味无穷！ 除了味道好之外，它还有一种独特的香味。

虽然西峰酒很特别，但不要以为当地人只喝西峰酒。 陕西的白酒虽然不如云贵两省，但当地也有不少好酒，比如这4款，家里常备。 最重要的是，这酒不太好喝。 来看看你喝过多少酒？

①白水杜康

说到杜康酒可以说是人尽皆知，但是因为商标之争，杜康分为“酒足杜康”和“白水杜康” ，一个产地在河南，一个在陕西。 这白水杜康是陕西人常喝的一种白酒。 加之南邻四川，北接山西，酿酒环境十分优越。

精选小麦和大米作为酿酒的主要原料，加上独特的酿造方法，酿出的酒具有独特的风格和口感。 不刺激， 喝完嘴里有一股麦香，让人忍不住陶醉。

②秦川大曲

在上个世纪，秦川大曲与西峰酒、太白酒并存。 在心中，分量不小。 西峰酿酒工艺与现代科技相结合，形成了独特的双峰风味酒。

酿酒原料与西峰酒相同，所以成品酒的风格既继承了西峰酒的基础，又有自己的风格特点。 液体透明干净，酒香浓郁。 开瓶就能感受到酒香醇厚柔和。 口感甘甜纯正，温暖舒适，清爽爽口。

③韩东酒师（知语）

在酱香酒热的影响下，陕西也有不少酱香爱好者，而这一款就产自茅台镇， 贵州省韩东老爷酒也随着网络走入了陕西酒友的餐桌。 它定位于中低端白酒市场，但由于缺乏宣传，一直没有受到太多关注。 事实上，它是一种纯正的酱香酒。

为保持茅台酒的经典风味，在酿酒过程中仅采用大曲坤沙工艺和贵州特有的小红营子糯高粱。 酿造一批新酒需要一年的时间。 酒经过长达5年的陈酿后，只能通过与10年陈酒勾兑来释放，以提升风味。

此酒清澈透明，无任何杂质。 它闻起来优雅舒适。 复合香气均衡协调。 一个产品。

④泸州老窖六年窖

对于泸州风味白酒，陕北人更爱喝。 这款来自泸州老窖的酒自然也是陕北人酒桌上的常客，在市场上的口碑非常好，性价比也比较高。 采用传统的单粒香工艺酿造，与6年地窖发酵的基酒勾兑而成。

这款香水的风格非常浓郁，没有一丝火花。 入口微辣，很快回甜，层次感明显。 总体来说口感比较醇厚柔和，带有地道的杂粮香气，是配酒的不错选择。

文章分享到此结束。 你知道陕西人喜欢喝什么酒吗？ 欢迎评论分享！